Karnıbaharı sebze olarak herkes sevmeyebilir. Özellikle kokusundan çok kişi hoşlanmaz. Ancak graten olunca kimse burun kıvıramayacak.. Gereken malzemeler :
* 1 küçük boy karnıbahar
* beşamel sos
* 1 adet küçük soğan
* kaşar peyniri rendesi
* 2 çay kaşığı muskat rendesi
*karabiber,tuz
Yapılışı ;
– Tencerede için biraz tuz atarak su kaynatın.
– Karnıbahar çiçeklerini içine atın ve kaynatın. Buhar pişiricisi kullanıyorsanız buharda karnıbaharları pişirin.
– Fırında da ısıl işlem göreceği için dirice kalmalarını sağlayın. Yaklaşık 6-7 dk kadar haşlayın.
– Haşlama işlemi sırasında beşamel sosunuzu hazırlayın.
– Her iki malzemede ılınınca karnıbaharları iyice süzüp (graten sulanmasın) zedelemeden beşamel sos ile beşamel tenceresinde karıştırın.
– Soğan, tuz, karabiber ve muskat rendesini de eklenyin.
– Bütün malzemeyi bir fırın kabına aktarın. Üzerini kaşar ile kaplayın.
– Soğuk fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun
Mion Kozmetik Kimin Markası? Migros, yeni markası Mion ile kozmetik mağazacılığına girdi. İstanbul, Ankara, İzmir…
Çağatay Ulusoy'un Ayakları Ünlü oyuncu Çağatay Ulusoy, Gaddar dizisinin 14. bölümünde kafese hapsediliyor. Birden kendine…
Tavuk Nugget Zararlı Mı, Kilo Yapar Mı? Nuggetler, genellikle tavuk etinden yapılan ve çeşitli şekillerde…
Ozan Çakar Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? "Son Günüm Olsa Bile" şarkısını seslendiren sanatçı Ozan Çakar…
Spotify viral listesinde Son Günüm Olsa Bile isimli şarkısıyla 1. sıraya gelen ve merak edilen…
Fazla Kibir Ayrılık Getirdi, Patiswiss CEO'su İstifa Etmek Zorunda Kaldı Patiswiss'in CEO'u Elif Aslı Yıldız…