Karnıbaharı sebze olarak herkes sevmeyebilir. Özellikle kokusundan çok kişi hoşlanmaz. Ancak graten olunca kimse burun kıvıramayacak.. Gereken malzemeler :
* 1 küçük boy karnıbahar
* beşamel sos
* 1 adet küçük soğan
* kaşar peyniri rendesi
* 2 çay kaşığı muskat rendesi
*karabiber,tuz
Yapılışı ;
– Tencerede için biraz tuz atarak su kaynatın.
– Karnıbahar çiçeklerini içine atın ve kaynatın. Buhar pişiricisi kullanıyorsanız buharda karnıbaharları pişirin.
– Fırında da ısıl işlem göreceği için dirice kalmalarını sağlayın. Yaklaşık 6-7 dk kadar haşlayın.
– Haşlama işlemi sırasında beşamel sosunuzu hazırlayın.
– Her iki malzemede ılınınca karnıbaharları iyice süzüp (graten sulanmasın) zedelemeden beşamel sos ile beşamel tenceresinde karıştırın.
– Soğan, tuz, karabiber ve muskat rendesini de eklenyin.
– Bütün malzemeyi bir fırın kabına aktarın. Üzerini kaşar ile kaplayın.
– Soğuk fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun
Yaren Leylek Yine Geldi, Buluşma Gerçekleşti Bursa'da yaşayan balıkçı Adem Yılmaz ile dostluğu filme konu…
Batın Barlas Çeki'nin Annesi Şikayetinden Neden Vazgeçti? Eski Kızılay Başkanı Kerem Kınık'ın kızı Fatma Zehra…
Karın Germe: Sarkma ve Gevşemeye Karşı Etkili Bir Vücut Şekillendirme Yöntemi Hamilelik, hızlı kilo alıp…
Tuzla Gebelik Testi Doğru Mu, Nasıl Yapılır? Gebelik şüphesi yaşayan birçok kadın, en hızlı ve…
Dövmeli Kadın Nazan Ünal Kimdir? Televizyon Gündemine Oturan İsim Son günlerde sosyal medyada ve gündüz…
Assala Kimdir? Nereli, Kaç Yaşında? Ebru Gündeş ile birlikte Gönlümün efendisi şarkısı ile ilk düetlerini…
