Karnabahar ve brokolinin tam mevsimindeyiz. Nereye baksanız bu sebzeleri görüyorsunuz. Çok da yararlı gıdalar oldukları için bol bol tüketmek gerekiyor. İsterseniz karnabaharı sadece haşlayın ve üzerine limon sıkarak yiyin. İsterseniz de soğanlı kıymalı olarak yemeğini yapın. Eğer ailenizde karnabahardan hoşlanmayan biri varsa fırında beşamel soslu ve kaşar peynirli olarak da hazırlayabilirsiniz. Çok basit ve çok lezzetli olacağından emin olabilirsiniz. Bunlardan biri sizin damak tadınıza uyacaktır.
Brokoliyi de aynı şekilde suda haşlayıp yiyebilirsiniz. Üzerine tuz ve limonla diyet şekilde tercih edilebilir. Yağlı sos da yapabilirsiniz. Brokoli ve karnabahar aynı anda haşlanabilir. İkisi de hemen hemen aynı kıvamdadır.
Not: Brokoli haşlandıktan sonra hemen soğuk suya sokarsanız şok etkisinden dolayı brokoliler yemyeşil kalacaktır.
Not: Karnabahar haşlarken kokmasın diye suyun içine birkaç dilim limon koyabilirsiniz.
Mabel Matiz'den Müstehcen Şarkı Sözleri Ergenlik çağındaki gençlerin ve çocukların dinleme ihtimali olan şarkıların bu…
Doğal Görünümlü Saç Siyahlaştıran Beyaz Kapatıcı Şampuan Etkili Mi? Şampuan formunda olan ve saçların rengini…
Sümeyra Yıldırım Usta Bir Motor Tamircisi! Sivas'ta yaşayan Sümeyra Yıldırım, eşinin yanında başladığı motor tamirciliğinde…
Vişneli Mekik Tarifi Hem nefis hem de yumuşacık vişneli mekik tarifi. Bu klasik Fransız tatlısının…
Kırtasiye Ürünlerinde Azor Tehlikesi! Kırtasiye Ürünlerinde Azo Boyar Maddenin Anlamı Nedir? Azo boyar maddeler, azot grubu…
Bromelain Nedir, Ne İşe Yarar? Bromelin (veya bromelain), ananas meyvesinden (özellikle sapından) elde edilen doğal…