Categories: Gurme

Karnabahar Kızartması Yapımı

Karnabaharı sevmeyenler bile bu lezzete şaşırıp kalacak. Ne olduğunu söylemeseniz belki de bunun karnabahar olduğunu bile anlamayacaklar. Adeta fast food satılan yerlerdeki tatlara benziyor. Bu yüzden çocuklar istedikleri soslarla (mayonez, yoğurt gibi) bunu yemek isteyecekler.

Gerekli malzemeler:

1 karnabahar
2 yumurta
1 su b. maden suyu
2 çorba k. ketçap
4 çorba k. un
tuz

Karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz ve haşlıyoruz. Karnabahar kızartması için, bir kaseye ketçabı döküyoruz, yumurtaları kırıyoruz. Maden suyunu döküyoruz. 4 çorba kaşığı tepeleme un koyup çırpıyoruz. Haşlanıp süzülmüş karnabaharları bu sosa buluyoruz. Sıvı yağı ısıtıyoruz ve karnabaharları kızartıyoruz.

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Kandaki Ferritin Değerinin Düşük Olması Ne Anlama Gelir?

Ferritin değerinin düşük olması, vücutta demir depolarının azaldığını gösterir. Ferritin, demirin depolanmış haliyle vücutta bulunduğu…

% gün önce

Yetişkin Bir Kadın İçin Normal Kan Değerleri Nasıl Olmalıdır?

Yetişkin Bir Kadın İçin Normal Kan Değerleri Nasıl Olmalıdır? Yetişkin bir kadın için normal kan…

% gün önce

Ceren Kaynak İskit Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Ceren Kaynak İskit Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Gazeteci Ceren Kaynak İskit, 25 Nisan 2025 tarihinde…

% gün önce

Postbiyotik Nedir, Ne İşe Yarar?

Postbiyotik Nedir, Ne İşe Yarar? Postbiyotik, probiyotik bakterilerin (yararlı bakteriler) ölmesi veya parçalanması sonucu ortaya…

% gün önce

Sezaryen Bir Ameliyat, Doğum Şekli Değil

Sezaryen Bir Ameliyat, Doğum Şekli Değil Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu katıldığı canlı yayında gündeme büyük…

% gün önce

Penti Kremli Çorap Nedir, Nasıl Kullanılır?

Penti Kremli Çorap Nedir, Nasıl Kullanılır? Teknolojinin son harikası kremli çoraplarla tanışın! İnce ve mat…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı