Categories: Gurme

Istakoz Çığlık Atar Mı?

Bazıları ıstakozu yiyecek olarak çok sever. Denizden çıkan bir ürün olduğu için haliyle sağlık için faydalı bir türdür, B12 vitaminini bolca barındırır. Kabuklu deniz ürünleri, tüketmeden önce mutlaka iyice ile temizlenmelidir. Yeterli şekilde temizlenmeyen kabuklu deniz ürünleri, sindirim sistemi ve bağırsak rahatsızlıklarına neden olabilmektedir.

Daha önce ıstakoz pişirdiyseniz ya da pişirilirken gördüyseniz kaynar suya atıldığında acı çekmeye benzer bir ses çıkardıklarını duyarsınız. Başka türlü bir pişirme tekniği söz konusu değildir. Bazıları sırf bu yüzden ıstakoz yemek istemezler. Peki, gerçekten ıstakoz pişirilme sırasında acı çeker mi?
Istakoz kabuklu bir deniz ürünüdür ve beyine sahip değildir. Beyni olmadığı için de acı çekme güdüleri yoktur. Dolayısıyla pişirme sırasında çıkan tiz ses kabukların genleşme sesidir. Kabuklar yavaşça ayrılırken ince bir ses çıkması normaldir.

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Kılıç Ve Kılınç Arasındaki Fark Nedir?

Kılıç Ve Kılınç Arasındaki Fark Nedir? Kılıç: Genellikle kesici bir silah olarak tanımlanır. Tarih boyunca…

% gün önce

Gözde Uçuk Çıkar Mı? Göz Uçuğu Nedir?

Göz Uçuğu (Oküler Herpes) Nedir? Belirtileri, Tanısı ve Tedavisi Göz uçuğu, herpes enfeksiyonunun gözde ortaya…

% gün önce

Gözde Yanma, Sulanma ve Kaşıntı Varsa Demodex Parazitine Dikkat!

Gözde Yanma, Sulanma ve Kaşıntı Varsa Demodex Parazitine Dikkat! Kaşkaloğlu Göz Hastanesi Kurucusu Prof. Dr.…

% gün önce

Ali Murat Kırık Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Ali Murat Kırık Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Ali Murat Kırık, 1986 doğumlu Türk akademisyen, iletişim…

% gün önce

Baumwolle Kumaş Nedir, Ne Demek, Sağlıklı Mı?

Baumwolle Kumaş Nedir, Ne Demek, Sağlıklı Mı? Baumwolle, Almanca bir kelimedir ve Türkçede pamuk anlamına…

% gün önce

Shahlo Azimova Kimdir, Yapay Zeka Mı, Nereli, Kaç Yaşında?

İlk olarak Sensizlik isimli şarkı ile gündeme gelen ve Söyleyin o benim isimli şarkı ile…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı