Hangi Meyveler Dondurucuda Saklanır?

Yaz mevsimi, meyvelerin en bol olduğu zamandır. Çeşit çeşit meyveleri kışın da katkısız olarak tüketmek istiyorsanız şu sıralar stok yapmalısınız. Genelde tüm meyveler ayrım gözetmeksizin derin dondurucuda saklanabilir. Hazırlama talimatlarına uyarsanız kış boyu yeterli meyveniz olur. Bu meyveleri meyve suyu elde etmek için kullanabilirsiniz. Ayrı ayrı ya da birkaç meyveyi aynı pakete koyabilirsiniz.

Meyveleri yeterince yıkayın
Yıkanan meyvenin iyice kurumasını sağlayın
Bazılarını ayıklayın
Bazılarının ise kabuklarını soyun
İhtiyacınız olacak kadar biber porsiyonluk hazırlayın
Saklamak için poşetlerinizi ayarlayın
Poşetlerin üzerine tarih yazın
Hazırlanan porsiyonları poşetleyin
Poşetlerin havasını alın- bunun için bir pipet kullanmak suretiyle havası alınabilir
Poşetlerin ağzını sıkıca bağlayın
Meyveleri derin dondurucuya yerleştirin.

Hazırladığınız meyveleri istediğiniz zaman dondurucudan çıkarın. Tencereye su ekleyip meyvelerle birlikte kaynatın. Damak tadınıza göre şeker ekleyin. Soğutup için. Kış günlerinde sıcak olarak da içilebilir.
Sevgiler..