Gurme

Toplum olarak pek bir özentiyiz. Her adımımızda bir yabancı hayranlığı var. Nutella kavanozuyla poz vermeler de işte bu özentilikten ileri geliyor. Siz hangi gencimizi elinde Türk üretimi bir çikolata kremasıyla poz verirken gördünüz? Ucunda bir ödül yoksa olmaz. Çünkü o zaman diğerleri onu takdir etmez. Nutella markalı çikolata kremasının tadının güzelliğini inkar edemeyiz. Gerçekten de bir harika. Gelelim bizim markalara.. …

Kızartma yağlarının tek sefer kullanılıp atılmasını istemiyoruz. Tabii aynı yağı on kere kullanmanız gerektiğini söylemiyoruz. Kızartma yaptığınız yağı iyi muhafaza ederseniz ondan daha fazla yararlanabilirsiniz. Yağın sağlıklı bir şekilde defalarca kullanabilmek için, her kızartmadan sonra süzün ve ağzı kapalı, ışık geçirmeyen bir kabın içinde saklayın. Bu şekilde 3-4 kez kullanabilirsiniz. Yağın bozulmaması için, yiyecekleri ıslak veya nemli olarak fritöze atmayın. …

Misafiriniz geleceğinde hemen pastaneye koşup hazır pasta almanıza gerek yok. Siz de kendiniz leziz pastalar yapabilirsiniz. Bunlardan en sevilenlerinden biri de Alman pastası. Yapımı da öyle zor değil. 2 adet yumurta 1,5 çay bardağı toz şeker 4 çay bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 125 gram margarin Krema için: 2,5 su bardağı süt 2 çay …

Özel günlerde kurabiye yaptırma modası hepimizi sardı. Bebek doğumlarında adeta modelli kurabiyeler yaptırılıp üzerine bebeklerin isimleri yazdırılıp dağıtılmazsa olmuyor. Tabii nişan ve söz kutlamaları da kurabiyesiz geçmez oldu. Genelde bu tür kurabiyeler güzellikleri nedeniyle yenmeye kıyılamıyor. =) Şimdi sizlere güvenle sipariş verebileceğiniz, temiz ve özenli bir kurabiyeci tanıtacağız. Kadınları her zaman desteklediğimizi biliyorsunuz. Bir de bu kadınlar kendilerini geliştirmiş eğitimli …

Yenidoğan uyku tulumunun Türkiye’deki tek üreticisi olan Bebekli Kedi’nin sahibi Gülşen Dede Şimşek ile görüştük. Gülşen hanım aslen Grafik Tasarımcı. Kızına hamile iken yurt dışında üretimi olan özellikle ilk 4 ay bebeklerin uyku düzeninde ve gelişiminde çok yararlı olan bu kundakları görmüş ve kızı için kendi elleriyle bir tane hazırlamış. Bloğunda yayınladığı kundak yoğun ilgi görünce Bebekli Kedi ismini alıp …

Masa düzenlerinde bir vazgeçilmez olan ve git gide masa örtüsünü unutturup kullanış rahatlığı ve şıklığı ile göz bebeği olan amerikan servislerine keçe servisler ile yepyeni bir boyut geldi. Keçe ile uğraşıp hobi haline getirenlerin olduğu gibi bu işi profesyonel şeklide yürütenler de var. Şüphesiz ki en iyi isimlerinden biri olan İpekyolu Design. Kurucusu Gamze Kırmızı 1986 doğumlu ve aslen okul …

Çoğu zamanı mutfakta geçen kadınların hoşuna gidecek bazı önerilerimiz olacak. Bunları mutlaka okuyun. Arkadaşlarınızın yanında anlatıp onların da bilmesine yardımcı olun. 1-Buzdolabında marul saklamak isterseniz onu yıkayıp bir cam kase içine koyun. Suyunu iyice aldığınızdan emin olun ve üzerine bir peçete koyun. Streçle de kapladıktan sonra uzun süre taze kalmasını sağlayacaksınız. 2-Birkaç dilim kestiğiniz pastanın açıkta kalan kısmının kurumaya başladığını …

Yazılarımızda sürekli konu aldığımız. Artık günümüz ihtiyacı haline gelen, evimiz veya kendimiz için bir şey alırken bile “ne kadar özel?” sorusunun cevabını dikkate alarak aldığımız ürünler için size adres sunmaya devam ediyoruz. Mutfak önlükleri hayatımızda ne kadar bir yer kaplıyor? Düşününce mutfakta olmazsa olmazımız. Mutfağa girdiğimizde temizlik açısından ihtiyaç duyduğumuz bir parça peki ya bu önlükleri takmak için mutfağa gireceksiniz …

Pastalar genelde kutlama olduğu günlerde yaptırılır. Söz, nişan, düğün, doğum günlerinde, özel günlerde güzel pastalar dizayn edilir. Peki ya güzel günlerin sonunda pasta yaptırmak aklınıza gelir miydi? Hiç kimse boşanmayı düşünerek mutlu bir yola adım atmasa da bazen sonu ayrılık olabiliyor. Ayrılığınızı kutlamak isterseniz boşanma konseptli pastaları düşünebilirsiniz. Karakterler oldukça eğlenceli görünüyor. Şeker hamuruyla yapılan bu pastalar çok şey anlatıyor. …

Nurhan Hanım İstanbul doğumlu. Kışın İstanbul’da yazın Bodrum’da yaşıyor.Bir erkek, bir kız çocuğa sahip. Rumeli kökenli, muhteşem yemekler yapan bir babaannenin mutfağında yetiştiğini söylüyor. Yemek yapmayı ve onları süsleyerek sunmayı çok seviyor. Dostları ona yemek ressamı diyor. 33 yıldır evli olan Nurhan Hanım’ın yemek aşkı Instagram ile birlikte devam ediyor. Birbirinden güzel yemek süslemeleri yapıyor. Farklı sunum yöntemlerini takipçilerine gösteriyor. Bunlardan bazılarına yazının devamında …