Günlük satılan şişe sütler, kaynama derecesinin altında genellikle sütün 72-80°Cde 14-16 saniye süreyle ısıya tabii tutulması ile elde edilir. Böylece süt, doğal niteliklerinde değişiklikler oluşturmadan, hastalık yapan etmenlerinden tamamen, diğer etmenlerden de çoğunlukla arındırılmış olur. Bu işlemde canlı bakteriler tamamen yok olmaz. Buzdolabının alt kısmında bekletildiğinde dayanma süreleri beş gündür.
Günlük sütten yoğurt veya kefir mayalayabilirsiniz. Her şeyin sağlıklı ve doğal olmasını istiyoruz elbet, açık satılan sütleri bu yüzden kullanmadan önce kaynatırız.
Şişede satılan günlük sütü ise aldıktan sonra kaynatmak gerekir mi? diye merak ediyoruz. Bu yine kişiden kişiye değişse de önemli bir grup günlük sütün kaynatılmaması gerektiğini söylüyor. Çünkü günlük süt kaynatıldığında içindeki yararlı maddeler kayboluyor. Besleyici olmaktan çıkıyor ve tadında da bozulmalar oluyor. Lütfen kaynatmadan kullanalım. Kaynatarak kullananlar da bulunmaktadır.
Sağlıklı günler..
Mabel Matiz'den Müstehcen Şarkı Sözleri Ergenlik çağındaki gençlerin ve çocukların dinleme ihtimali olan şarkıların bu…
Doğal Görünümlü Saç Siyahlaştıran Beyaz Kapatıcı Şampuan Etkili Mi? Şampuan formunda olan ve saçların rengini…
Sümeyra Yıldırım Usta Bir Motor Tamircisi! Sivas'ta yaşayan Sümeyra Yıldırım, eşinin yanında başladığı motor tamirciliğinde…
Vişneli Mekik Tarifi Hem nefis hem de yumuşacık vişneli mekik tarifi. Bu klasik Fransız tatlısının…
Kırtasiye Ürünlerinde Azor Tehlikesi! Kırtasiye Ürünlerinde Azo Boyar Maddenin Anlamı Nedir? Azo boyar maddeler, azot grubu…
Bromelain Nedir, Ne İşe Yarar? Bromelin (veya bromelain), ananas meyvesinden (özellikle sapından) elde edilen doğal…