“Keki fırına vermeden önce fırın ısıtılmalı mıdır?” veya “Soğuk mu olmalıdır?” soruları pasta-kek yapmayı seven kadınların beynini kurcalayan sorulardandır. Her kadın kendince bir teknik tuttursa da biz size yardımcı olmaya çalışalım.
“Kek hamurları daima ısıtılmış fırına konur.” diyenler olsa da birkaç denemeyle aslında çok da farklı sonuçlar alınmadığı görülecektir. İki türlü de kekleriniz belirli bir kabarmaya gelecektir. Fırının özelliğine göre hamur hazırlanırken fırın ısıtılır. Fırını ısıtma düşüncesinde olanlar 180 dereceye getirip fırını hazırlarlar.
Bir diğer düşüncede olanlar ise “Kek asla sıcak fırına koyulmaz.” diyor. Kafalar karışık..
Kekin ne kadar kabaracağı da fırının performansına kalmıştır.
Eğer fırını yeni aldıysanız denemeden öğrenemezsiniz. Korkmayın =) Afiyet olsun.
Not: Kek pişerken fırın kapağını kesinlikle açmayın. Piştikten sonra ise fırından hemen çıkarın yoksa söner.
Biber Gazında Son Kullanma Tarihi Ne Anlama Gelir? Neden Önemlidir? Biber gazı (pepper spray), kişisel…
Dünyada Kadın Olmak: 5 Ülkeden Gerçek Hikayeler Kadın olmak; her coğrafyada, her kültürde aynı kelimeyle…
Hormonların Kadın Ruh Sağlığı Üzerindeki Etkisi Kadınların ruh sağlığını etkileyen bazı hormonlar bulunur. Bu hormonlardaki…
Mabel Matiz'den Müstehcen Şarkı Sözleri Ergenlik çağındaki gençlerin ve çocukların dinleme ihtimali olan şarkıların bu…
Doğal Görünümlü Saç Siyahlaştıran Beyaz Kapatıcı Şampuan Etkili Mi? Şampuan formunda olan ve saçların rengini…
Sümeyra Yıldırım Usta Bir Motor Tamircisi! Sivas'ta yaşayan Sümeyra Yıldırım, eşinin yanında başladığı motor tamirciliğinde…