Categories: Sağlık

Evde Yapılan Mayonezdeki Tehlike

Bir çok kadın hazır mayonezlerin sağlıksız olduğunu düşünerek mayonezi evde yapmayı tercih etmektedir. Kendisinin yaptığı mayonezde yağ içine konan limon suyu ve yağ ile birlikte yumurta da bulunmaktadır. Ancak bu yumurta çiğ bir yumurtadır. Çiğ olarak konan yumurta tabii ki durduğu yerde pişmiyor. Makarnanın, patates kızartmasının üzerine direkt olarak dökülen mayonez de çiğ olarak yenmiş oluyor. Zaten uzmanlar az pişmiş yumurtanın yenmesine de karşı.

Çiğ yumurtanın yenmesi Salmonella tahlikesine neden olmaktadır. Tabii pişmemiş olan hamurların, keklerin de yenmemesi tavsiye ediliyor.

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Kandaki Ferritin Değerinin Düşük Olması Ne Anlama Gelir?

Ferritin değerinin düşük olması, vücutta demir depolarının azaldığını gösterir. Ferritin, demirin depolanmış haliyle vücutta bulunduğu…

% gün önce

Yetişkin Bir Kadın İçin Normal Kan Değerleri Nasıl Olmalıdır?

Yetişkin Bir Kadın İçin Normal Kan Değerleri Nasıl Olmalıdır? Yetişkin bir kadın için normal kan…

% gün önce

Ceren Kaynak İskit Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Ceren Kaynak İskit Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Gazeteci Ceren Kaynak İskit, 25 Nisan 2025 tarihinde…

% gün önce

Postbiyotik Nedir, Ne İşe Yarar?

Postbiyotik Nedir, Ne İşe Yarar? Postbiyotik, probiyotik bakterilerin (yararlı bakteriler) ölmesi veya parçalanması sonucu ortaya…

% gün önce

Sezaryen Bir Ameliyat, Doğum Şekli Değil

Sezaryen Bir Ameliyat, Doğum Şekli Değil Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu katıldığı canlı yayında gündeme büyük…

% gün önce

Penti Kremli Çorap Nedir, Nasıl Kullanılır?

Penti Kremli Çorap Nedir, Nasıl Kullanılır? Teknolojinin son harikası kremli çoraplarla tanışın! İnce ve mat…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı