Evde Süt Burger Yapabiliriz

Marketlerin soğuk dolaplarında satılan süt burgerleri görmüşsünüzdür. Çocuklar bunlara bayılıyor. Tane hesabı satılan bu gıdalar hem pahalıya geliyor hem de içerisinde elbette ki bozulmamasını sağlayan katkı maddeleri var.  Çocuklar söz konusu olunca, onlara sağlıklı gıdalar yedirmeyi her anne ister. İşte ona hazır sanacağı tarifini veriyoruz. Tadı da aynıı…

Gerekli malzemeler:

1 yumurta,
1 su bardağı süt,
1 yemek kaşığı sıvı yağ,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
İsteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı tuz veya 1 tatlı kaşığı şeker (damak zevkine göre miktar arttırılabilir),
1 su bardağı un.

Tüm malzemeleri mikserle çırpın. Kıvamı kek gibi oluyor. Krep yaptıysanız bilirsiniz.  Aynı krep pişirir gibi yapışmaz tavaya bir küçük kepçeyle malzemeyi dökün. Önlü arkalı pişirin. Bu malzemeyle yaklaşık 13-15 parça çıkıyor. Her parçayı aynı büyüklükte yapın ki birbirine denk gelsin.

Kreması için :

400 gr krema hazır kutu olandan, 2 pk kremşanti, 2 yemek kaşığı balı karıştırın. Dolapta bekledikten sonra iki parça burger diliminin arasına bolca sürün. Burgerleri buzdolabında bekletin. Yiyeceğiniz zaman çıkarın. Zaten süt burgerler hazır olarak da buzdolabında bekliyor.

Afiyet olsun..