Pastahanelerden aldığımız hafif lezzet olan bezeleri evde kendimiz de yapabiliriz. Genelde seveni çoktur. Tarifi harfi harfine uygulamanız gerekli. Çünkü en ufak ayrıntı bezelerinizin sönük olmasına yol açar ve istediğiniz gibi olmaz.
Gerekli malzemeler:
2 yumurta akı
2 çay bardağı toz şeker
Bir çimdik tuz
2,3 damla limon suyu
Yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırıp ayrı bir kaba koyun. Sarıları yumurta akına bir damla dahi bulaştırmamasına dikkat edin. Mikserle düşük kademede yumurta aklarını çırpmaya başlıyoruz, çırparken tuz ve limon suyunu ilave ederken şekeri de azar azar ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.Bembeyaz köpükleşene kadar çırpıyoruz 10 dakika civarı. Kaseyi ters çevirip baktınız kremanız duruyor akmıyor bezeniz kıvama gelmiş demektir. Sıkma torbasına doldurup yıldız uçla şekil verip 100-110 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dk pişiriyoruz.
Ceren Kaynak İskit Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Gazeteci Ceren Kaynak İskit, 25 Nisan 2025 tarihinde…
Postbiyotik Nedir, Ne İşe Yarar? Postbiyotik, probiyotik bakterilerin (yararlı bakteriler) ölmesi veya parçalanması sonucu ortaya…
Sezaryen Bir Ameliyat, Doğum Şekli Değil Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu katıldığı canlı yayında gündeme büyük…
Penti Kremli Çorap Nedir, Nasıl Kullanılır? Teknolojinin son harikası kremli çoraplarla tanışın! İnce ve mat…
🌸 Beraber LEGO Çiçek Yapmak: Aşkınızı Parça Parça İnşa Edin! Modern Aşkın Yeni Ritüeli Geleneksel…
Benden sonra isimli şarkı ile popüler hale gelen ve merak edilen isimlerden biri olmayı başaran…