Pastahanelerden aldığımız hafif lezzet olan bezeleri evde kendimiz de yapabiliriz. Genelde seveni çoktur. Tarifi harfi harfine uygulamanız gerekli. Çünkü en ufak ayrıntı bezelerinizin sönük olmasına yol açar ve istediğiniz gibi olmaz.
Gerekli malzemeler:
2 yumurta akı
2 çay bardağı toz şeker
Bir çimdik tuz
2,3 damla limon suyu
Yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırıp ayrı bir kaba koyun. Sarıları yumurta akına bir damla dahi bulaştırmamasına dikkat edin. Mikserle düşük kademede yumurta aklarını çırpmaya başlıyoruz, çırparken tuz ve limon suyunu ilave ederken şekeri de azar azar ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.Bembeyaz köpükleşene kadar çırpıyoruz 10 dakika civarı. Kaseyi ters çevirip baktınız kremanız duruyor akmıyor bezeniz kıvama gelmiş demektir. Sıkma torbasına doldurup yıldız uçla şekil verip 100-110 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dk pişiriyoruz.
Kadir Ezildi Eşi Gamze'ye Otomobil Hediye Etti Ekranların titiz ve sevilen ismi Kadir Ezildi, geçtiğimiz…
40. Yaşını Coşkuyla Kutladı Türk pop müziğinin en güçlü kadın seslerinden Hadise, bugün 40. yaşını…
Göz Rengini Değiştirmek İçin Dünyanın Dört Bir Yanından Geliyorlar Göz rengi değiştirme ameliyatında önemli deneyimlere…
Sıla Şahin Ve Samet Kardeş Mi? Trend videolar listesinde ve çok dinlenen Spotfy şarkıları arasında…
Mutfak Robotu Kullanıcı Yorumlarına Göre En İyi Seçenekler Mutfakta zaman ve iş gücünden tasarruf sağlamak,…
Türkiye'deki Üniversite Mezunu Ünlüler Günümüzde sanat, müzik, oyunculuk ve sosyal medya gibi alanlarda başarıya ulaşmak…