Categories: Gurme

Erikli Tart Yapımı

Mürdüm eriğinin bol olduğu bu zamanlarda onları değerlendirmeye ne dersiniz? Mürdüm eriği bazen ekşimsi olabiliyor. Nasıl seviyorsanız onlardan kullanın. Eğer erik koymak istemezseniz şeftali ile de çok güzel oluyor. Tart ismi ise genelde elma ile birlikte anılır. Mevsiminde meyveler çokken misafir sofralarını zenginleştirmeye bakın.

Gerekli malzemeler:

125 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket vaniya
yarım paket kabartma tozu
üzeri için 6-7 adet erik (ne sıklıkla koymak istediğinize bağlı)
2 yemek kaşığı toz şeker

Hamur malzemelerini karıştırın ve elinizle kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Tart kalıbını veya elinizde olan bir kalıbı  önce yağlayın. Hamuru tabana yaydıktan sonra erikleri üzerine dizin. Eriklerin karamelize olması için üzerine şeker serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-40 dk kalması gerekiyor. Hepsi bu! Afiyet olsun!

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Çağatay Ulusoy’un Ayakları

Çağatay Ulusoy'un Ayakları Ünlü oyuncu Çağatay Ulusoy, Gaddar dizisinin 14. bölümünde kafese hapsediliyor. Birden kendine…

% gün önce

Tavuk Nugget Zararlı Mı, Kilo Yapar Mı?

Tavuk Nugget Zararlı Mı, Kilo Yapar Mı? Nuggetler, genellikle tavuk etinden yapılan ve çeşitli şekillerde…

% gün önce

Ozan Çakar Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Ozan Çakar Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? "Son Günüm Olsa Bile" şarkısını seslendiren sanatçı Ozan Çakar…

% gün önce

Şarkıcı Ozi Kimdir, Nereli, Gerçek Adı Nedir?

Spotify viral listesinde Son Günüm Olsa Bile isimli şarkısıyla 1. sıraya gelen ve merak edilen…

% gün önce

Fazla Kibir Ayrılık Getirdi, Patiswiss CEO’su İstifa Etmek Zorunda Kaldı

Fazla Kibir Ayrılık Getirdi, Patiswiss CEO'su İstifa Etmek Zorunda Kaldı Patiswiss'in CEO'u Elif Aslı Yıldız…

% gün önce

18/10 18/8 18/0 Paslanmaz Çelik Ne Demek Farkları Nedir?

18/10 18/8 18/0 Paslanmaz Çelik Ne Demek Farkları Nedir? Paslanmaz çelik dünyasında üç farklı tür…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı