Domatesi satın aldıktan sonra uzun süre tazeliğini korumasını isteriz. Buzdolabında her şeyi saklamak doğru değil. Domateslerin mümkün olduğunca oda sıcaklığında durması gerekiyor. Domatesin içindeki likopen adlı maddenin aktif hale gelebilmesi için soğuk yerde kalmaması gerekli.
Likopeni yüksek meyve ve sebzeler arasında domates, karpuz, pembe greyfurt, pembe guava, ve kuşburnu bulunur. Domatesin pişirilmesi sonucu kullanılabilir likopen oranı artar. Likopen suda çözünmediği için ve bitkisel liflere bağlı durumda olduğu için domatesin yemek için hazırlanması likopenin vücut tarafından kullanılabilirliğini artırır. Likopen yağda çözündüğü için yağ onun sindirim sistemi tarafından emilmesini büyük ölçüde artırır.
Popüler hale gelen reelslerde, tiktok gibi platformlarda viral olan ve merak edilen kelime olan Ah…
Dilan Polat Bipolar Mı? Dilan Polat, Türkiye’de tanınmış bir girişimci ve sosyal medya fenomeni olarak…
İrem Derici Hamile Mi? Ünlü şarkıcı İrem Derici, önceki gün sevgilisinden evlenme teklifi aldı. Çiftin…
Spotify gibi listelerde ilk sırayı yer almayı başaran ve merak edilen isimlerden biri olan Aslıhan…
Z Kuşağı Anneler Neleri Değiştiriyor? Dijital çağın çocukları büyüdü ve artık anne oluyor. 1997–2012 yılları…
Çocuklu Kadınlar İçin Zaman Yönetimi Stratejileri Anne olmak tam zamanlı bir iştir. Üstelik pek çok…