Bildiğimiz kekler, kağıt ya da küçük silikon kaplarda pişirilmesiyle “muffin” veya “cupcake” isimlerini alıyor. Bu ürünlerin isimleri dilimize İngilizce olarak yerleşmiş bulunmakta. İkisi de görüntü itibariyle birbirine benzese de aralarında minik farklar var.
Peki hangisine hangi isimle hitap edeceğiz?
Cupcake dediğimiz şey aslında bildiğimiz kek tarifinin küçük kaplara uygulanmasıyla minik kekler ortaya çıkartmaktır. Üzerini ise çikolatalarla, kremalarla veya şekerlemelerle süsleriz. Bu ufak pastalara “cupcake” deniyor. Kıvam olarak da yumuşaktır.
Muffin ise daha sert bir dokudadır. Dilimize çevirmek istesek ona “ekmek” demek yerinde olacaktır. Bu yüzden muffinlerin tuzluları da olabiliyor. Peynirli, dereotlu, susamlı çeşitleri yapılabiliyor.
Son bir ayrıntı: Cupcake’in kökeni Amerika iken Muffin İngiliz kökenlidir.
Sıla Şahin Ve Samet Kardeş Mi? Trend videolar listesinde ve çok dinlenen Spotfy şarkıları arasında…
Mutfak Robotu Kullanıcı Yorumlarına Göre En İyi Seçenekler Mutfakta zaman ve iş gücünden tasarruf sağlamak,…
Türkiye'deki Üniversite Mezunu Ünlüler Günümüzde sanat, müzik, oyunculuk ve sosyal medya gibi alanlarda başarıya ulaşmak…
Emre Fel Titizlik Hastası Mı? Emre Fel adoyla bilinen ama gerçek soy adı Öztürk olan…
Sahipsiz Şarkılar, Yapay Zekanın Muhteşem Ürünleri Yapay zekanın geldiği nokta endişe verici boyutlara ulaşacak gibi…
“On Beşinde Gelin” – Bir Çocuk Gelinin Hikayesi Ayşe, on beş yaşına bastığında, arkadaşlarıyla okul…