Categories: Gurme

Çileği Karabiberle Yemek

Gurmelerin yiyeceklerin asıl tatlarını ortaya çıkarma konusunda kulağa tuhaf gelen fikirleri vardır. İlk duyduğunuzda “Yok artık!” dedirten fikirlere önyargılı yaklaşmadan önce denemeye ne dersiniz?
Çilekleri yerken üzerine karabiber serpin ve biraz bekleyin. Karabiberin buradaki görevi, tuzun ete yaptığı gibi, çileğin lezzetini açığa çıkarmak. Yani çileğe karabiber eklerseniz, tadını tatlıya çevirir. Zıtlıkların birarada kullanılması bazen olumlu etkiler ortaya çıkarır.
Karabiber, zıtlık oluşturarak çileğin tadını eşitliyor. Limon, greyfurt gibi ekşi meyveler ise böyle bir kullanım için uygun değildir. Tatlı bazı meyvelerde yine denenebilir.

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Kılıç Ve Kılınç Arasındaki Fark Nedir?

Kılıç Ve Kılınç Arasındaki Fark Nedir? Kılıç: Genellikle kesici bir silah olarak tanımlanır. Tarih boyunca…

% gün önce

Gözde Uçuk Çıkar Mı? Göz Uçuğu Nedir?

Göz Uçuğu (Oküler Herpes) Nedir? Belirtileri, Tanısı ve Tedavisi Göz uçuğu, herpes enfeksiyonunun gözde ortaya…

% gün önce

Gözde Yanma, Sulanma ve Kaşıntı Varsa Demodex Parazitine Dikkat!

Gözde Yanma, Sulanma ve Kaşıntı Varsa Demodex Parazitine Dikkat! Kaşkaloğlu Göz Hastanesi Kurucusu Prof. Dr.…

% gün önce

Ali Murat Kırık Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Ali Murat Kırık Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Ali Murat Kırık, 1986 doğumlu Türk akademisyen, iletişim…

% gün önce

Baumwolle Kumaş Nedir, Ne Demek, Sağlıklı Mı?

Baumwolle Kumaş Nedir, Ne Demek, Sağlıklı Mı? Baumwolle, Almanca bir kelimedir ve Türkçede pamuk anlamına…

% gün önce

Shahlo Azimova Kimdir, Yapay Zeka Mı, Nereli, Kaç Yaşında?

İlk olarak Sensizlik isimli şarkı ile gündeme gelen ve Söyleyin o benim isimli şarkı ile…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı