Bayat ekmek israfını önlemek amacıyla pek çok konu gündeme geliyor. Bunlardan biri de bayat ekmekten yapılan sarımsaklı mantı. Tadı çok güzel ve pratik. Elde kalan ekmekleri değerlendirelim.
1 adet bayat ekmek
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet yumurta
Maydanoz, tuz, kırmızı biber
40 gr. patates
1 çay kaşığı kırmızı biber
½ bardak süt
Üzerine Yoğurt, tereyağ, toz biber
Ekmekleri robotta toz haline gelinceye kadar çekiyoruz. Soğanımızı da ince ince rendeliyoruz. Ekmek, soğan, yumurta, baharatları yoğuruyoruz. Biraz su katıyoruz, kuru kalmaması gerekiyor, aksi halde dağılır. Hazırladığımız köfte harcından, orta büyüklükte toplar yapıyoruz. Bir litre et/tavuk suyunu orta boy tencerede kaynatıyoruz (et suyu yoksa, bulyon katabilirsiniz). Köftelerimizi kaynayan suya atıyoruz, 10-15 dakika pişiriyoruz. Köftelerimizi alıp, suyu süzdürülüp sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli tereyağı ile servis edilir. Afiyet Olsun…
Çelik mi, Bambu mu Tartışmasına Son! Bambum Stan Kesme Tahtası ile Her İkisi Bir Arada…
Kadir Ezildi Eşi Gamze'ye Otomobil Hediye Etti Ekranların titiz ve sevilen ismi Kadir Ezildi, geçtiğimiz…
40. Yaşını Coşkuyla Kutladı Türk pop müziğinin en güçlü kadın seslerinden Hadise, bugün 40. yaşını…
Göz Rengini Değiştirmek İçin Dünyanın Dört Bir Yanından Geliyorlar Göz rengi değiştirme ameliyatında önemli deneyimlere…
Sıla Şahin Ve Samet Kardeş Mi? Trend videolar listesinde ve çok dinlenen Spotfy şarkıları arasında…