Evde balık kızarttıktan sonra kokusu uzun süre gitmez. Sırf bu yüzden eve balık sokmayan, kendilerini bu değerli ve yararlı lezzetten mahrum bırakanlar var. Ne kadar koksa da alıp pişirenler de var. Evlerini yeterince havalandırmayan özellikle en kokulu balık olan hamsiyi haftada 2 ya da 3 kez alıp pişirenlerin ise evlerinde onlarla özdeş bir ev kokusu oluşmakta.
Kokuyu yok etmenin aslında basit bir yöntemi var. Balığı tavada yağda kızarttıktan sonra tavayı hemen sıcak su ile yıkamayın. Tavaya sıcak su koyup ocakta ısıtmayın. İşte bu en sık yapılan hatadır. Öncelikle tavadaki yağı ve balık kalıntılarını bir peçete yardımı ile silip çöpe atın. Ardından soğuk su gezdirin. Bunu yaparken de küçük bir kapta su kaynatın, içine limon dilimleri koyun. Limon kokusu etrafı sararken içine karanfil taneleri de koyabilirsiniz. Bu arada tavanızı yıkamaya devam edebilirsiniz.
Kılıç Ve Kılınç Arasındaki Fark Nedir? Kılıç: Genellikle kesici bir silah olarak tanımlanır. Tarih boyunca…
Göz Uçuğu (Oküler Herpes) Nedir? Belirtileri, Tanısı ve Tedavisi Göz uçuğu, herpes enfeksiyonunun gözde ortaya…
Gözde Yanma, Sulanma ve Kaşıntı Varsa Demodex Parazitine Dikkat! Kaşkaloğlu Göz Hastanesi Kurucusu Prof. Dr.…
Ali Murat Kırık Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Ali Murat Kırık, 1986 doğumlu Türk akademisyen, iletişim…
Baumwolle Kumaş Nedir, Ne Demek, Sağlıklı Mı? Baumwolle, Almanca bir kelimedir ve Türkçede pamuk anlamına…
İlk olarak Sensizlik isimli şarkı ile gündeme gelen ve Söyleyin o benim isimli şarkı ile…