Köfte sevmeyen insan yoktur. O kadar çok köfte tarifi var ki. Şehirlerimizle özdeşleşmiş olanlar da var. Tekirdağ, İzmir gibi. Ama bizim evlerde en çok yaptığımız kuru köfte dediğimiz türüdür. Yapımı kolay, yeter ki kıymamız olsun. İşte malzemeler :
500 gr. kıyma,
yarım demet ince kıyılmış maydanoz,
Yarım su bardağı su,
1 su bardağı kurutulmuş ve çekilmiş bayat ekmek,
1 tane rendelenmiş yada çekilmiş soğan,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı kimyon,
1 çay kaşığı kırmızı biber,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı kekik,
3-4 kaşık sıvı yağ
Bütün malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun. Suyu ekmek içini ıslatmak için kullanacağız. İyice yoğurduktan sonra istediğiniz şekli verebilirsiniz. Kızartması da size kalıyor. Yanında da patates kızartması olmazsa olmaz..
Evde Kolajen İçeceği Nasıl Yapılır? Kolajen, cilt, saç, tırnak ve eklem sağlığı için vücutta en…
Evde Saç Bakım Maskesi Nasıl Yapılır? Saçlar çevresel faktörler, ısı işlemleri, kimyasal ürünler ve düzensiz…
Erkekler Neden Mesaj Atmaz? Erkekler Neden Mesaj Atmayı Keser? Günümüzde ilişkilerin büyük bir kısmı mesajlaşma…
Hamilelikte Mide Bulantısı Nasıl Geçer? Nedenleri ve Etkili Yöntemler Hamilelik sürecinde en sık karşılaşılan şikâyetlerden…
Erkekler Neden Uzaklaşır? İlişkilerde Mesafe Koymanın Nedenleri ve Çözümleri İlişkilerde en sık sorulan sorulardan biri…
Gençleştiren Tahinli Ekmek Tarifi: Sağlıklı ve Besleyici Bir Alternatif Bütünsel güzellik yaklaşımıyla tanınan ve “Köklerden…
