2025’in En Popüler Fit Tatlısı: Yoğurtlu Mozaik Pasta Tarifi

2025’in En Popüler Fit Tatlısı: Yoğurtlu Mozaik Pasta Tarifi

Yoğurtlu Mozaik Pasta, hem pratik, hem şekersiz, hem de serinletici bir tatlı olarak öne çıkmaktadır. Tatlı krizlerine sağlıklı, ferah ve şekersiz bir çözüm arayanlar için 2025 yazının trend tatlısı: Yoğurtlu Mozaik Pasta!
Instagram ve TikTok’ta binlerce kişi tarafından paylaşılan bu tarif, hem görünümü şık, hem de form dostu.

Malzemeler (4–6 kişilik)

Taban için:

• 1,5 su bardağı yulaf ezmesi (isteğe göre rondodan geçirilmiş)

• 4 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi veya badem ezmesi

• 2 yemek kaşığı bal / hurma özü / agave şurubu

• 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)

Yoğurtlu krema için:

• 2 su bardağı süzme yoğurt (veya labne yoğurt karışımı)

• 1 tatlı kaşığı vanilya özü

• 2 yemek kaşığı bal veya stevia

• 3 yemek kaşığı bitter damla çikolata / kakao parçaları

• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı

Tüm taban malzemelerini bir kapta karıştırın. Karışım hafif yapışkan ama şekil alabilir olmalı.
Bir kek kalıbının tabanına bastırarak yayın. Süzme yoğurdu, balı ve vanilyayı karıştırın. İçine damla çikolata ve cevizleri ekleyin. Yoğurtlu dolguyu tabanın üzerine dökün ve spatula ile düzleyin. Buzlukta en az 2 saat (tercihen 4–5 saat) bekletin. Servisten önce 10 dakika dışarıda bekletin ki kolayca kesilsin. Üzerini dilerseniz kakao serpiştirerek, bitter çikolata rendesiyle ya da taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.