İyi Karpuz Nasıl Seçilir?

Karpuzun en bol olduğu ve en tatlı olduğu günlerdeyiz. Sıcak havalarda karpuz çok aranıyor. Vücudun su kaybını takviye etmeye de yardımcı olduğu söyleniyor. Bu yüzden karpuzu çok tüketmekte fayda var. Pekii karpuzun iyisini nasıl anlarız? Malum, kavunu koklayıp anlayabiliyorsunuz ancak karpuzun dıştan bir kokusu yoktur. Yani koklayarak bir şey elde edemeyiz.
Karpuzun yerde büyürken oturduğu tarafında krem rengi-sarımsı bir leke oluşur. Bu rengin olduğu kısım yoksa veya beyaz ise karpuz olgunlaşmamış demektir. Almayınız.
Karpuzun rengi koyu yeşil olmalıdır. Parlak görünümlü karpuz yerine daha donuk renkli olanları seçmekte fayda var. Bir de şeklinin düzgün olmasına ve ezilmemiş olmasına dikkat etmelisiniz.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir