Gurme

Fırında Yoğurt Nasıl Mayalanır?

firindayogurtyapimi

Evde yoğurt yapmayı hiç denemeyenler zor olduğunu zannediyor. Aslında kendi yoğurdunuzu kendiniz kolayca yapabilirsiniz. Böylelikle yoğurdun daha çok faydasını göreceksiniz ve katkı maddelerine maruz kalmayacaksınız. Yoğurdu annelerimiz aslında fırında yapmıyorlar ancak fırında yapmak işi garantiye almanızı sağlar. Peki fırında yoğurt nasıl yapılır? Öncelikle ne kadar süt kullanacaksanız onu tencereye koymalısınız. Örneğin 1 litre sütü ele alalım. Tencereye koyup sütü yaklaşık …

Devamını oku »

7 Tat Bir Arada!

7licikolata

Çikolata üreticilerinden Cadbury, bir ilke imza attı. Farklı tatları bir arada sunmak isteyen marka tek bir tablet çikolata üzerinde 7 ayrı lezzeti sunuyor. 7 ayrı sırada 7 farklı tat bulunuyor. Değişik tatları denemekten kaçınanlar için kolaylık olması amacıyla tek çikolata üzerinde tatlar toplandı. Fındıklı, karamelli, frambuazlı, nugalı, hindistan cevizli, sütlü, klasik ve yer fıstıklı çeşitleri yapıldı. Şu an için ülkemizde bu ürün …

Devamını oku »

Çilekli Muffin Tarifi

cileklimuffin

Çilek zamanını kaçırmadan önce değerlendirin. Pastasını yapın, kekini yapın, turtasını yapın, meyveli salatasını yapın. Muffin minik minik olduğu için çocukların da çok hoşuna gidecek. Gerekli malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı süt 3/4 su bardağı ay çiçek yağı 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı küp küp doğranmış …

Devamını oku »

Çilekli Muffin Tarifi

cileklimuffin

Çilek zamanını kaçırmadan önce değerlendirin. Pastasını yapın, kekini yapın, turtasını yapın, meyveli salatasını yapın. Muffin minik minik olduğu için çocukların da çok hoşuna gidecek. Gerekli malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı süt 3/4 su bardağı ay çiçek yağı 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı küp küp doğranmış …

Devamını oku »

Çilekli Muffin Tarifi

cileklimuffin

Çilek zamanını kaçırmadan önce değerlendirin. Pastasını yapın, kekini yapın, turtasını yapın, meyveli salatasını yapın. Muffin minik minik olduğu için çocukların da çok hoşuna gidecek. Gerekli malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı süt 3/4 su bardağı ay çiçek yağı 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı küp küp doğranmış …

Devamını oku »

Geldi Çağla Mevsimi

nektaricaglasi

Çağla mevsimi gelmişken değerlendirmemek olmaz. Baharın bu güzel günlerinde yediğimiz çağlanın ne gibi faydaları olduğunu merak ediyor musunuz? Öncelikle bağırsakları çok iyi çalıştırdığını bilmelisiniz. Fazla yediğinizde tuvalet ihtiyacınızın arttığını göreceksiniz. Diyetlerde de kullanılabilir. Kilo vermeye yardımcıdır. Kötü kolesterol olan LDL’yi düşürür. Kilo vermeye yardımcı olur. Safra taşı oluşumunu azaltır. Vücutta iltihabik reaksiyonlara neden olan C reaktif proteinin düzeyini düşürür. Yüksek …

Devamını oku »

Domatesi Buzdolabında Saklamayın

domates saklama

Domatesi satın aldıktan sonra uzun süre tazeliğini korumasını isteriz. Buzdolabında her şeyi saklamak doğru değil. Domateslerin mümkün olduğunca oda sıcaklığında durması gerekiyor. Domatesin içindeki likopen adlı maddenin aktif hale gelebilmesi için soğuk yerde kalmaması gerekli. Likopeni yüksek meyve ve sebzeler arasında domates, karpuz, pembe greyfurt, pembe guava, ve kuşburnu bulunur. Domatesin pişirilmesi sonucu kullanılabilir likopen oranı artar. Likopen suda çözünmediği için …

Devamını oku »

Domatesi Buzdolabında Saklamayın

domates saklama

Domatesi satın aldıktan sonra uzun süre tazeliğini korumasını isteriz. Buzdolabında her şeyi saklamak doğru değil. Domateslerin mümkün olduğunca oda sıcaklığında durması gerekiyor. Domatesin içindeki likopen adlı maddenin aktif hale gelebilmesi için soğuk yerde kalmaması gerekli. Likopeni yüksek meyve ve sebzeler arasında domates, karpuz, pembe greyfurt, pembe guava, ve kuşburnu bulunur. Domatesin pişirilmesi sonucu kullanılabilir likopen oranı artar. Likopen suda çözünmediği için …

Devamını oku »

Domatesi Buzdolabında Saklamayın

domates saklama

Domatesi satın aldıktan sonra uzun süre tazeliğini korumasını isteriz. Buzdolabında her şeyi saklamak doğru değil. Domateslerin mümkün olduğunca oda sıcaklığında durması gerekiyor. Domatesin içindeki likopen adlı maddenin aktif hale gelebilmesi için soğuk yerde kalmaması gerekli. Likopeni yüksek meyve ve sebzeler arasında domates, karpuz, pembe greyfurt, pembe guava, ve kuşburnu bulunur. Domatesin pişirilmesi sonucu kullanılabilir likopen oranı artar. Likopen suda çözünmediği için …

Devamını oku »

Fakir Waffle Makinesi

fakirwafflemakinesi

Waffle hayatımıza girdiğinden beri onu çok seviyoruz. En ünlü Waffle satım yerlerinden biri olan Ortaköy’e her zaman gidemiyoruz. Evimizde de kolayca waffle yapabilir ve sevdiklerimizle tadını çıkarabiliriz. Değişik meyvelerle ve çikolatalı kremalarla tüketebileceğimiz tatlının en önemli kısmı hamurudur. Hamuru pişirebilmek için iyi bir waffle makinesine ihtiyacımız var. Fakir markasına güveniyoruz ve bu yüzden makineyi alıp denedik. Sonuç harikaydı. Herkese tavsiye …

Devamını oku »