Yeşillikleri Saklama Yöntemi

Pazardan veya marketten alınan maydonoz, roka, tere gibi yeşillikleri buzdolaplarında uzun süre saklamak isteriz. Çoğu hanım haftada bir gün pazara gittiği için yeşillikleri pörsümeden saklamak istiyor.

Tabii ki bunun da bir yolu var. Tazeliğini korumanın yolu onların havayla temasını kesmekten geliyor. Yeşillikleri yıkamadan ıslatmadan bir buzdolabı poşetinin içine koyun. Torbanın ağzını elinizle büzün. Bir pipet yardımıyla poşetin içindeki havayı iyice boşaltın. Sonra dikkatle poşetin ağzını kapatın.

İçinde hava kalmayan poşetler 1 hafta boyunca tazeliklerinden bir şey kaybetmeyecekler. Pratik yöntemleriniz varsa bizimle paylaşabilirsiniz.