Etiket Arşivleri: soğan kebabı kışlık yemek

Kış aylarında gribal enfeksiyonlar daha sık yaşanıyor. Mevsim değişimlerine uyum sağlayamayan bünyeler için C vitamini içeren yiyecekler şart. Soğan yüksek oranda içerdiği C vitamini sayesinde soğuk algınlığına karşı savaşıyor. Bu yüzden kışın doğu bölgelerinde çok sık soğan kebabı yapılıyor. Soğan kebabında kullanılan soğanların küçük olması gerekiyor. Soğan kebabı nasıl yapılır?1 kilo küçük soğan /arpacık da olabilir 350 gr az yağlı …

Devamını oku »