Etiket Arşivleri: kaşar peynir derin dondurucuda saklanır mı?

Bir çok yiyecek derin dondurucuya koyulunca bozulma süresi uzamaktadır. Ancak bazı yiyecekler de bilinenin tersine derin dondurucuya koyulduğunda tadı bozulmaktadır. Beyaz peyniri derin dondurucuya koyarsanız kimyasal bir farklılık olur çıkartığınızda ilk koyduğunuzun aksine lor peyniri gibi dağılır. Beyaz peyniri derin dondurucuya atmak yerine yoğurt suyunda  ya da tuzlu su yapıp onun içinde bekletmek daha mantıklıdır. Ancak kaşar peyniri çok yağlı …

Devamını oku »