Etiket Arşivleri: fanlı pişirme nedir

Fırınlarda bir normal pişirme bir de fanlı pişirme vardır. Buna turbo pişirme de denir. Daha önce kullanmadıysanız kısaca neye yaradığını anlatmaya çalışalım. Fırını fan ayarına getirip çalıştırdığınızda kısa sürede ısı tüm fırına yayılır. Fırın içinde bir esinti olacağından pişirmek istediğiniz yemeğin dışta kalan kısımları kurumaya başlar. Yani dışının kıtır kıtır olmasını istediğiniz bir yiyecekse fanlı pişirme uygundur. Çıtır çıtır kurabiyeler …

Devamını oku »