Etiket Arşivleri: basmati pirinci özellikleri

Basmati pirinci aromatik bir pirinç olmakla birlikte, geleneksel olarak Hint kıtasından gelmektedir. İri taneli olan basmati pirinci, genellikle haşlanarak pişirilir. Düşük olarak nişastaya sahip olan pirinci bol suda yıkamak gerekir. Kendine has aroması ile pişerken muhteşem bir koku ortaya çıkar. Görüntüsü itibariyle basmati pirinci yasemin pirincine de benzer. Diğer pirinçlere göre Glisemik indeks değeri daha düşük olduğu için, kolay kolay …

Devamını oku »