Pratik Bilgiler

Balla Yoğurt Mayalamayı Denediniz Mi?

Yoğurdu daha sert olması ve daha lezzetli olması için balla mayalamayı deneyebilirsiniz. Bizde sert bir yoğurt için güzel bir yöntem. Siz de deneyip lezzetini tadabilirsiniz. Tencereyi soğuk suyla çalkalayın ve sütü boşaltın. 5-6 dakika kaynattıktan sonra dinlendirmek için dolaba kaldırın. 1 gün beklettikten sonra iyi bir kaymak birikecektir. Daha sonra mayalık olarak ayırdığınız yoğurdu tülbentle güzelce süzün ve bu süzdüğünüz …

Devamını oku »

Biodesis Probiyotikli Yoğurt Mayası Nedir?

Marketlerde satılan yoğurtların üretiminde uygulanan UHT veya pastörizasyon işlemi birçok vitamin ve mineral değerlerinin ve probiyotik bakterilerin kaybına neden olmaktadır. Evinizde probiyotik ve geleneksel köy yoğurdu gibi bir yoğurdu Biodesis Probiyotikli Yoğurt Mayası ile kolayca yapabiliyorsunuz. Bu maya içinde Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus ve Bifidobacterium animalis spp.lactis gibi prebiyotik bakteriler bulunmaktadır. Bu probiyotik bakteriler sağlık için çok önemlidir. Baslangıçta …

Devamını oku »

Nöbet Şekeri Nedir?

Eskiden nöbet şekeri adındaki şeker çok fazla tüketilirdi. Kırmızı renkli kızamık, sarı renkli limon ve beyaz renkli, tuz kristaline benzeyen çeşitleri de olan bu şeker anneler tarafından ilaç gibi saklanırmış. Nöbet şekeri nedir ? kaya şekeri olarak da bilinen bir şekerdir. Vitaminler, mineraller ve amino asitler içermektedir. Nöbet şekeri nefes darlığına, soğuk algınlığına iyi gelir diye biliniyor. Çocukların geçirdikleri havale türü …

Devamını oku »

Eriyen Dondurma Bozulur Mu?

Dondurma oldukça besleyici ve serinletici bir gıdadır. İçinde birçok vitamin ve mineraller bulundurmakta olduğu için uzmanlar tarafından da tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Dondurma da her süt ürünü gibi kolay bozulabilen bir gıdadır. Kolayca mikrop üreyebilmekte ve zehirlenmeye neden olabilmektedir. Peki eriyen dondurma bozulur mu ? İçinde buz parçacıkları oluşan ve kristalleşen dondurma gıda zehirlenmesine yol açabiliyor. Bu durumda olan bir dondurmanın …

Devamını oku »

Konsantre Meyve Suyu Yapmanın Tam Zamanı!

Meyve suyu tüketmeyi seviyoruz ancak doğal olanını bulmak hem çok zor hem de maliyetli oluyor. Bir de çocuklarımız söz konusu olunca piyasadaki herhangi bir ürünün alıp onlara içirmek istemiyoruz. Paketli ve uzun ömürlü olan meyve suları çok fazla koruyucu madde ve şeker içeriyor. Hal böyle olunca neden kendi meyve suyumuzu kendimiz yapmayalım ki? Yaz meyvelerinin tam zamanıyken onlardan olabildiğince yararlanmak …

Devamını oku »

Makarna Pişirmenin Önemli Püf Noktası

Makarna, pişirilmesi en kolay yemeklerden biridir. Her makarna paketinin arkasında nasıl pişirileceği yazar. Buna rağmen neden herkesin pişirdiği makarna aynı derecede güzel değildir? Bunu düşündünüz mü? İşin sırrı üzerine eklenen soslar diyorsanız yanılıyorsunuz. Aslında çok basit bir püf noktasını bildiğinizde tane tane ve en lezzetli makarnaları siz yapacaksınız. Biliyorsunuz ki birbirinden güzel makarnalar yapan restoranlar bile bulunuyor. Makarna pişirmenin püf …

Devamını oku »

Arnica Blender Modelleri ile Tam Kıvamında Tarifler

Arnica mavi lara blender modeli

Arnica Blender Modelleri ile Tam Kıvamında Tarifler! Arnica, ergonomik tasarımlara sahip birbirinden kullanışlı elektrikli ev aletleri ile işlerinizi kolaylaştırıyor. Bu ürünler arasında yer alan; blender setleri, rondolar, mikserler ve mutfak robotları ise mutfaktaki en iyi yardımcılarınız oluyor. Malzemelerin dakikalarca karıştırılması ya da incecik doğranması gerektiği tüm tarifler, Arnica ürünleri sayesinde en hızlı şekilde hazırlanıyor. Tüm Doğrama İşlemlerini Arnica Rondolar ile …

Devamını oku »

Kek Kaç Derecede Pişmeli?

Kek pişirmek kolay değildir. En dikkat edilmesi gereken ise her kekin aynı derecede pişmemesidir. Kek kaç derecede pişer ? konusunu sizinle detaylıca aktaracağız. Kek kaç derecede pişmeli ? Kek tarifinde belirtilen pişirme derecesi en doğru derece olacaktır. En ideal ve en çok kullanılan pişirme derecesi 180 derece olarak bilinmektedir. Bazı tariflerin 150 derece ve 190 derece gibi pişirme sıcaklığı bulunmaktadır. Kekin …

Devamını oku »

Mayalı Poğaça Harcı İle Kolay Poğaça

Puf puf poğaçalar yapmak her zaman çok kolay olmayabiliyor. Tam kıvamında olmuyor ve bu Mis gibi poğaçalar yapmak için Pakmaya’nın mayalı poğaça harcını kullanabilirsiniz. Mayası da paketin içindeki karışımda olan bu harc ile çok pratik olarak lezzetli poğaçalar yapabilirsiniz. Farklı tariflerle birlikte kullanabileceğiniz bu harc ile çok lezzetli keşifler yapabilirsiniz. Puf puf poğaçalar yapmak için harcı doğrudan una ekleyebilirsiniz. Bu …

Devamını oku »

Makarnanın Suyu Süzülür Mü?

Makarna en çok tüketilen ve en pratik yiyeceklerden birisi. Pişirmenin birçok yöntemi var ve en çok da süzülerek pişirilmektedir. Makarnanın suyu süzülür mü ya da makarnanın suyu süzülmeli mi sorusunun cevabını size vermeye çalışacağız. Makarnanın suyu süzülmeli mi ve süzüldükten sonra yıkanmalı mı sorusunun cevaplarını size mantıklı olarak anlatacağız. Makarnanın suyu süzüldüğünde tadının ve vitaminlerin yok olduğu bir gerçek. Süzmekle yetinmeyip …

Devamını oku »