Gurme

Beyaz Peynir Derin Dondurucuda Saklanır mı?

beyazpeynirderindondurucudasaklanirmi

Beyaz peynir, sert salamura peynirleri (örgü peyniri, Urfa peyniri) ve kaşar peyniri ihtiyacınız ölçüsünde buzdolabı poşetine koyup dondurucuya kaldırabilirsiniz. Oda ısısında çözdürdükten sonra kullanıma hazırdır. Beyaz peyniri dondurucuda saklamanız gerekiyorsa çıkardıktan sonra böreklerde kullanabilirsiniz.Zira çıkardıktan sonra eskisi gibi durmuyor. Saklama süresi 6 aydır.    

Devamını oku »

Vazgeçilmez Meyve Mandalina

mandalina

Kış mevsiminin vazgeçilmez meyvesi olan mandalina neden bu kadar çok seviliyor düşündünüz mü? Sonbaharın sonlarına doğru tüm pazarları manavları renklendiren bu dünya tatlısı meyveyi sevmeyen yoktur. Adı mandalin değil mandalinadır. Rengiyle tam bir iştah açıcı görünümdedir. Turuncu enerjinin rengidir. Mandalinayı yiyen de enerji alır. Muhteşem bir c vitamini deposudur. Kış günlerinde hastalıklara karşı bir kalkan görevi yapar. Aralık ayında olduğumuz …

Devamını oku »

En Güzel Un Kurabiyesi Tarifi

un kurabiyesi

Un kurabiyesi pastanelerde satılan şekliyle her zaman iştah açıcı görünür. Ancak sıra evde yapmaya gelince istediğimiz sonucu alamayabiliriz. Aşağıdaki tarif denenmiş ve onaylanmıştır. Önemli ipuçlarından biri fırının önceden ısıtılmış olması. 160 c ön ısıtmalı fırında 15-17 dakika pişecek Üzeri hafif pembeleşince kapatın. Malzemeler 250 gr margarin 1 su bardağı pudra şekeri 3 su bardağı un 1 paket vanilya Hazırlanışı : El …

Devamını oku »

Biskin Yağı Ne Demektir? Muhteşem Kurabiyeler İçin Püf Noktası..

biskinyagi

Pastacılık yağı dedikleri yağa biskin yağı da deniyor. Evde ne kadar kurabiye yaparsak yapalım tam pastanelerdeki gibi olmuyor. Bunun temel nedeni ise yağ. Marketten alıp kullandığınız margarinle istediğiniz lezzetle kurabiye yapamazsınız. Mutlaka farklı olur ve çabuk bayatlar. Çünkü margarinin içinde bol miktarda su vardır. Bu suyun dışarı atılması gerekir. Biskin yağını marketlerde bulamayız. Bu yüzden evde kendimiz yapabiliriz. Kurabiyeyi yapmadan bir …

Devamını oku »

Biskin Yağı Ne Demektir? Muhteşem Kurabiyeler İçin Püf Noktası..

biskinyagi

Pastacılık yağı dedikleri yağa biskin yağı da deniyor. Evde ne kadar kurabiye yaparsak yapalım tam pastanelerdeki gibi olmuyor. Bunun temel nedeni ise yağ. Marketten alıp kullandığınız margarinle istediğiniz lezzetle kurabiye yapamazsınız. Mutlaka farklı olur ve çabuk bayatlar. Çünkü margarinin içinde bol miktarda su vardır. Bu suyun dışarı atılması gerekir. Biskin yağını marketlerde bulamayız. Bu yüzden evde kendimiz yapabiliriz. Kurabiyeyi yapmadan bir …

Devamını oku »

Biskin Yağı Ne Demektir? Muhteşem Kurabiyeler İçin Püf Noktası..

biskinyagi

Pastacılık yağı dedikleri yağa biskin yağı da deniyor. Evde ne kadar kurabiye yaparsak yapalım tam pastanelerdeki gibi olmuyor. Bunun temel nedeni ise yağ. Marketten alıp kullandığınız margarinle istediğiniz lezzetle kurabiye yapamazsınız. Mutlaka farklı olur ve çabuk bayatlar. Çünkü margarinin içinde bol miktarda su vardır. Bu suyun dışarı atılması gerekir. Biskin yağını marketlerde bulamayız. Bu yüzden evde kendimiz yapabiliriz. Kurabiyeyi yapmadan bir …

Devamını oku »

Pazar Kahvaltılarının Vazgeçilmezi Nedir?

sahandasucukluyumurta

Pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi nedir? Sorusunun cevabı pek çok kişi tarafından sucuklu yumurta olarak veriliyor. Peki nedir bu kadar favori olmasının sebebi… Kaliteli bir sucuktan bahsediyorsak eğer her gün yenebilecek bir yiyecek değildir ve de sarımsaklı kokusu olması sebebiyle her gün yenmeye uygun değildir. Tüm ailenin evde olduğu pazar sabahlarında aile bir masa etrafına oturur ve sucuklu yumurtaları çay eşliğinde afiyetle …

Devamını oku »

Pazar Kahvaltılarının Vazgeçilmezi Nedir?

sahandasucukluyumurta

Pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi nedir? Sorusunun cevabı pek çok kişi tarafından sucuklu yumurta olarak veriliyor. Peki nedir bu kadar favori olmasının sebebi… Kaliteli bir sucuktan bahsediyorsak eğer her gün yenebilecek bir yiyecek değildir ve de sarımsaklı kokusu olması sebebiyle her gün yenmeye uygun değildir. Tüm ailenin evde olduğu pazar sabahlarında aile bir masa etrafına oturur ve sucuklu yumurtaları çay eşliğinde afiyetle …

Devamını oku »

Pazar Kahvaltılarının Vazgeçilmezi Nedir?

sahandasucukluyumurta

Pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi nedir? Sorusunun cevabı pek çok kişi tarafından sucuklu yumurta olarak veriliyor. Peki nedir bu kadar favori olmasının sebebi… Kaliteli bir sucuktan bahsediyorsak eğer her gün yenebilecek bir yiyecek değildir ve de sarımsaklı kokusu olması sebebiyle her gün yenmeye uygun değildir. Tüm ailenin evde olduğu pazar sabahlarında aile bir masa etrafına oturur ve sucuklu yumurtaları çay eşliğinde afiyetle …

Devamını oku »

Nohutlu Pratik Bir Atıştırmalık

nohutsalatasi

İşten eve geldiğinizde pratik bir lezzet istiyorsanız mutlaka deneyin. HARDALLI NOHUT SALATASI: Malzemeler : 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet ince doğranmış kırmızı soğan 2 diş ince doğranmış sarımsak 1/4 demet roka 1/2 limon suyu veya az miktar üzüm sirkesi Sızma zeytinyağı 1,5 – 2 çorba kaşığı hardal TuzYapılışı : Tüm malzemeler geniş bir kapta karıştırılır ve servis tabağına …

Devamını oku »