Gurme

Ana SayfaGurme

Sahurluk Poğaça Tarifi

Sahurluk Poğaça Tarifi

Sahurda tok tutan, kolay bayatlamayan, kaymaklı bir pastane poğaçasına ne dersiniz? Öyle lezzetli ki bit tanesiyle yetinmeyeceksiniz. Bir de yanında haşlanmış yumurta yerseniz saatlerce acıkmama garanti. İşte gerekli malzemeler: *75 gram oda isisinda tereyagi *100 gram kaymak *1 cay bardagi sivi yag *1 cay › 

devam et ›
Buharlaştırılmış (Evaporated) Süt Nedir?

Buharlaştırılmış (Evaporated) Süt Nedir?

Buharlaştırılmış süt (Evaporated milk) sütün ısıtılmasıyla elde edilir. Isıtılarak içerisindeki suyun %60 oranında azaltılmış olması sağlanmaktadır Evaporated süt şeker içermemektedir. Yapılırken ilaveten şeker katılmaz. Yoğunlaştırılmış süt(condensed milk) ürününden farkı şeker › 

devam et ›
Konsantre ve Yoğunlaştırılmış Süt Nedir?

Konsantre ve Yoğunlaştırılmış Süt Nedir?

Konsantre süt, konsantre edilmiş ve şeker içeren süttür. Genellikle tatlı yapımında kullanılır ve yabancı tatlı tariflerinde sıkça karşılaşılır. Yoğunlaştırılmış süt özellikle Hindistan’da yaygın olarak kullanılan bir yemek malzemesidir. Güney Amerika, Afrika’nın bazı kısımları, › 

devam et ›
Akvaryum Kurabiye Yapımı

Akvaryum Kurabiye Yapımı

Son günlerin en popüler kurabiyesi olan “akvaryum kurabiye” akımına katılmak ister misiniz? Yapımı biraz zahmetli olsa da denemeye değer. Neticede bu kurabiyeyi yapanlar internette fenomen olma yolunda. Görünümüyle akvaryumdaki balıklara benzediği için bu ismi almış. Bir adım öteye geçmek › 

devam et ›
Yeşil Erik Yemek İçin Sebepler

Yeşil Erik Yemek İçin Sebepler

Tam da mevsimiyken yeşil erik yemeye ne dersiniz? Zaten çıtır çıtır erikleri görüp de yemeden durmak zorken bir de faydalarını duyunca daha çok yeme isteği duyabilirsiniz. Diyet yapıyor veya kilo vermek istiyorsanız yemyeşil eriklerden istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Yeşil erik ve salatalık kalorisi › 

devam et ›
Çilekli Muhallebi Tarifi

Çilekli Muhallebi Tarifi

Çileğin faydaları saymakla bitmiyor. Tam zamanıyken çilekli tarifleri bol bol uygulamayı unutmayın. adet çilek yiyerek günlük C vitamini ihtiyacınızın neredeyse 1.5 katını alabilirsiniz. C vitamininin kalp ve damar hastalıklarını önlemeden, enfeksiyon ve virüslerle savaşmaya kadar pek çok işe yaradığı › 

devam et ›
Portakal Kabuğunda Türk Kahvesi Çılgınlığı

Portakal Kabuğunda Türk Kahvesi Çılgınlığı

Türk Kahvesi’nin önemi ülkemizde oldukça büyük. Şimdilerde sosyal medyada paylaşılan Portakal içinde pişirilen Türk Kahvesi akım haline geldi. Türk Kahvesini sevenler portakal kabuğunda Türk Kahvesi’ni de duyunca denemek istemiştir. Birçok kişi tattı ve bu farklı tadı beğendiğini sosyal › 

devam et ›
Siyez Unu Nedir?

Siyez Unu Nedir?

Siyez unu, genetiği bozulmamış tek buğday türü olarak adlandırılmaktadır. Yani GDO’suz un olduğu söylenebilir. Buğdayın atası olarak da adlandırılmaktadır. Kastamonu yöresine aittir. Modern buğdaydan farklı olarak 2n=14 kromozomdur. Siyez unu ile evde ekmek yapabilir, hamur işlerinde kullanabilir › 

devam et ›
Gribe Karşı Turşu Yiyin!

Gribe Karşı Turşu Yiyin!

Evde yapılan turşunun gribe karşı etkili olduğu açıklandı. Sadece sirke ve tuz ile yapılan ve koruyucu içermeyen ev turşusunun sağlık deposu olduğunu söyleyen beslenme ve diyet uzmanı Müge Güzey Akansel, ev turşusunun soğuk algınlığına adete bir koruma kalkanı oluşturduğunu söyledi. Turşusu › 

devam et ›
Bambu Mutfak Gereçleri

Bambu Mutfak Gereçleri

Mutfaklarda yeni ve sağlıklı ürün herkesin ihtiyacı. Toplumsal bilinçlenme ile birlikte artık daha seçici davranabiliyoruz. Yemek pişirmede ve yemek sunumunda kullanılan metal, aluminyum, çelik gibi maddelerden üretilen kaplar, tencereler, tabaklar, teflon tavalar, metal servis kaşıkları, plastik karıştırıcılar, › 

devam et ›

Önceki yazıyı okuyun:
En Uzun Adam Evleniyor

Dünyanın en uzun adamı olarak Guinnes Rekorlar Kitabına giren Mardinli Sultan Kösen 2.51 cm boyunda. Suriyeli olan Merve Dibo ile bir...

Kapat