Kasaptan Aldığımız Eti Yıkamalı mıyız?

Kasaptan Aldığımız Eti Yıkamalı mıyız?

“Çiğ et yıkanır mı?” sorusu çoğumuzun beynini kurcalar. Aldığımız bir et veya herhangi bir et türünü yıkamadan kullanmayı içimize sindiremesek de gıda güvenirliği derneği söyle söylüyor: Çiğ et yıkanabilir, ama ilave bir hijyen sağlamaz. Yani yıkamak zorunlu değil. Yıkamasak da › 

devam et ›
Dondurulmuş Gıdalar Nasıl Çözdürülür?

Dondurulmuş Gıdalar Nasıl Çözdürülür?

Buzlukta sakladığımız gıdaları kullanacağımız zaman birkaç saat önceden çıkartıp bekletiriz. Ancak acil bir durum olduğunda gıdanın kendiliğinden çözünmesini bekleyecek zamanımız olmayabilir. Acil durumda dondurulmuş gıdalar nasıl çözdürülebilir? Acil durumlarda soğuk su içinde ve suyu › 

devam et ›
Düdüklü Tencerede Süt Mısır Nasıl Pişirilir?

Düdüklü Tencerede Süt Mısır Nasıl Pişirilir?

Düdüklü tencereyi kullanmak zordur. Tencereyi kapattıktan sonra normal tencereler gibi açıp açıp kontrol etme şansınız yoktur. Bu  yüzden kaç dakikada pişirileceğini bilmeniz gerekir. Tam süt mısır 15 ila 20 dakika arasında düdüklü tencerede haşlanır. Orta sert ve sert mısırlar, düdüklü tencerede › 

devam et ›
Mutfak Ölçülerini Biliyor musunuz?

Mutfak Ölçülerini Biliyor musunuz?

Yemek programlarında bazen ölçüleri gram cinsinden verirler ve bizler nasıl ölçeceğimizi bilemeyiz. Herkesin evinde hassas mutfak tartısı yok öyle değil mi? İşte size malzemeler ve kaç grama karşılık geleceğini gösteren tablo : 1 su bardağı olarak verilen ölçülerin litre yada gr cinsinden karşılıkları: Su › 

devam et ›
Ünlülerin Yediği Cobb Salatası Nedir?

Ünlülerin Yediği Cobb Salatası Nedir?

Hollywood ünlülerinin uzun yıllardır rağbet ettiği Cobb Salatası, aslında sıradan bir salatadan farksız. Ancak Jennifer Aniston’ın dilimlenmiş ızgara hindi ve çeşitli baharatlarla kendi özel formülünü yarattığı ve özellikle çalışırken neredeyse her öğünde aynı yemeği yediği iddia ediliyor. › 

devam et ›
Damla Sakızlı Kahveyi Denediniz mi?

Damla Sakızlı Kahveyi Denediniz mi?

  Damla sakızlı kahve hayatımıza gireli çok olmadı. Belki başka yerlerde keşfedilmişti ancak halk arasında daha çok yeni. Bazıları kendileri evlerde yapıyordu. Yani damla sakızını alıp dövüp uğraşarak yapılıyordu. Artık marketlerde hazır olarak da satılıyor. Size sadece uygun koşullarda › 

devam et ›
Düdüklü Tencerede Pişirme Süreleri

Düdüklü Tencerede Pişirme Süreleri

Düdüklü tencerelerin ağzını sürekli açma şansımız olmadığı için pişirme sürelerini iyi bilmemiz gerekiyor. Tencerenin kapağı açıkken içine su koyup kaynatın ve kaynadıktan sonra ağzını sıkıca kapatın. KURU FASULYE: 1 gece suda bekletilmişse:20 dk suda bekletilmemişse: 30-45 dk NOHUT: 1 gece › 

devam et ›
Bu Uğur Böcekleri Çok Nefis

Bu Uğur Böcekleri Çok Nefis

Davet sofralarınıza renk katacak mükemmel bir fikir. Davet sofralarımız artık daha neşeli. İnsanın iştahı açılır gerçi kilo sorunu olanlar için tehlikeli. Biz kadınlar ne kadar da yaratıcıyız değil mi? Bir kaç domates, peynir, maydanoz ve ekmek.. Hepsi bu.     Bunu paylaş:TweetTumblr' da › 

devam et ›