Gurme

Avokado Sos Yapılışı

avokadososu

  Avokado bizde çok bilinen bir gıda değildir. Şimdi size “Avokado meyve midir sebze midir?” diye sorsam ne cevap verirsiniz. Doğru cevap “Meyve” olacaktı. Bu meyve biraz yağlı olduğu için sos olarak kullanılıp tüketilebiliyor. Bir sos tarifi isterseniz malzemelere bakalım: 3 tane olgunlaşmış avokado 1 adet ufak kırmızı soğan Yarım limon suyu 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Kırmızı soğanlar …

Devamını oku »

Makarna Sosu Yapımı

soslumakarna

Makarna her yaştan insanın sevdiği bir yemektir. Her gün pişirilse itiraz edilmeyecek olan ender yemeklerdendir. Makarnanın değişik soslar yapıldığı takdirde bambaşka bir tat aldığı doğrudur. Farklı bir lezzet denemek isterseniz aşağıdaki makarna sosunu deneyebilirsiniz. Gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı maydanoz 2 yemek kaşığı kereviz yaprağı 2 yemek kaşığı soğan 1/2 kase üzüm sirkesi 1/2 çay kaşığı …

Devamını oku »

Tavuk Kızartma Yapımı

tavukkizartma

  Hazır tavuk kızartmalarını çok seviyorsanız evde de yapmak istiyorsanız bu tarifi denemelisiniz. Tarife bire bir uymanız önemli. Sarımsak tozunu büyük marketlerde bulabilirsiniz. Eğer sarımsak sevmiyorsanız koymasanız da olur. Gelelim malzemelere: 500 gr tavuk (parçalı) 1 yumurta 2 yemek kaşığı süt 1 bardak ufalanmış patates 1 çay kaşığı sarımsak tozu ¼ bardak parmesan peyniri ¼ bardak sıcı yağ ya da …

Devamını oku »

Kayısı Kanepe Tatlısı

kayisikanepe

Elinizde kuru kayısılar varsa ve bunları değerlendirmek istiyorsanız size bir önerimiz olacak. Hem hafif hem de çok lezzetli olan bu kolay tatlı ile tatlı istediğinizi yok edebilirsiniz. Gerekli malzemler: 16 tane kuru kayısı 8 çay kaşığı labne peyniri Kabukları soyulmuş ve ezilmiş Antep fıstığı 1-2 çay kaşığı bal Yapılışı: Kuru kayısıların üzerine peyniri, fıstık ve bir kaç damla bal olacak …

Devamını oku »

Soğan Konusunda Kafası Karışanlara

sogan

Yemek yapma konusunda acemi olanlar yemek tarifi aldıkları sitelerde çeşitli ifadelerle karşılaşırlar. Soğan konusuna el atarsak eğer “büyük boy soğan” , “orta boy soğan” ya da “küçük boy soğan” gibi tabirleri bilirsiniz. Yemek yapmayı bilmeyen biri için tarifi tam tutturmak zordur. Elinde farklı boylarda soğan olan insan tarifte istenen soğan boyutunu tam olarak anlayamaz. Karar vermekte zorlanabilir. Acemilerden biriyseniz aşağıdaki …

Devamını oku »

Yaz İçin Muhteşem Fikir

buzparmakyapimi1

Yazın çocuklarınızın bayılacağı bir fikri size sunuyoruz. Hazır buzlu dondurmaları almak yerine çocuklarınızla birlikte bu dondurmaları yapabilirsiniz. Kalıpları İkea mağazalarında bulmak mümkün. Belki başka marketlerde de olabilir. Gereken malzemeler: Jelibonlar Gazoz Resimde de görüldüğü gibi jelibonları kalıba dökün ve gazozu üzerine ekleyin. Birkaç saat içinde donacak ve yenmeye hazır olacak.

Devamını oku »

Kar Yağdı Pastası

karyagdipastasi1

  Misafirleriniz için hem değişik tatlar istiyorsunuz hem de kolay olsun, “Beni yormasın.” diyorsanız bu tarif size göre olabilir. Bir gece önceden yapıp hazır bir şekilde buzdolabında bekletebilirsiniz. Tadı daha güzel olacak. En üstüne hindistan cevizi serpildiği için bu ismi almış. Gerekli malzemeler: 1 paket kremşanti (75 gram) 2 su bardağı süt 1 çay bardağı damla çikolata 1 su bardağı …

Devamını oku »

Sorbe Yapımı

narlisorbe

  Meysimsel meyvelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu pratik tatlı aslında bir yaz tatlısı. Sıcak günlerde içinizi ferahlatacak bir lezzet. Adana Mersin gibi illerde bu tatlıya “Karsambaç” da deniyor. Oralar çok sıcak olduğu için insanlar ancak böyle yiyeceklerle serinliyor. Karsambaç aslında gerçek kardan yapılsa da biz kendi imkanlarımızla başka yollardan da yapabiliyoruz. Bu tarif için mevsimde hangi meyve varsa onu kullanabilirsiniz. Kışın …

Devamını oku »

Kabaklı Omlet Yapımı

kabakliomlet

  Çok az malzeme ile yapabileceğiniz aşağıdaki tarifi sabah kahvaltısı ya da öğlen yemeğinde tüketebilirsiniz. Kabağı sevmiyorsanız bir de böyle deneyin. Tadına inanamayacaksınız. 1 adet kabak, 4 adet yumurta, ½ çay bardağı bezelye (koymasanız da olur), 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Kabağın ortasındaki çekirdekli kısımlarını bıçak yardımıyla çıkarın ve ince ince dilimleyin. Tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınınca …

Devamını oku »

Leziz Ve Kolay Peynir Topları

peynir

  Bazen karnımız acıkır ve çabucak ne yapacağımızı bilemeyiz. Tadının da güzel olmasını isteriz. Evde çok da kullanacak malzeme olmayabilir. Eldeki malzemeleri değerlendirerek bir şeyler üretmemiz mümkün. Gerekli malzemeler: 2 su bardağı mısır nişastası 1 çay bardağı süt 2 adet yumurta 1 su bardağı kaşar peyniri Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı su Tuz Nişasta ve tuzu karıştırın. Zeytinyağını, …

Devamını oku »