Gurme

Fabrikalarda çeşitli işlemlerden geçen meyvelerin market raflarına gelene kadar nerelerden geçtiğini hiç düşündünüz mü? Elma, böğürtlen, kayısı, limon, erik, kivi gibi çeşitlerini bulabileceğiniz meyve çaylarının temizliğinden hiç şüphe duydunuz mu? Göz görmeyince gönül katlansa da biraz düşünmekte fayda var. Meyvelerin yetiştiği yerlere giden üretici firmalar, daha önceden anlaşmış oldukları çiftçilerden önceden hazırlanmış olan meyveleri almaya giderler. Hijyenik olmayan koşullarda çiftçilerin …

Meyve suyu tüketmeyi seviyoruz ancak doğal olanını bulmak hem çok zor hem de maliyetli oluyor. Bir de çocuklarımız söz konusu olunca piyasadaki herhangi bir ürünün alıp onlara içirmek istemiyoruz. Paketli ve uzun ömürlü olan meyve suları çok fazla koruyucu madde ve şeker içeriyor. Hal böyle olunca neden kendi meyve suyumuzu kendimiz yapmayalım ki? Yaz meyvelerinin tam zamanıyken onlardan olabildiğince yararlanmak …

Makarna, pişirilmesi en kolay yemeklerden biridir. Her makarna paketinin arkasında nasıl pişirileceği yazar. Buna rağmen neden herkesin pişirdiği makarna aynı derecede güzel değildir? Bunu düşündünüz mü? İşin sırrı üzerine eklenen soslar diyorsanız yanılıyorsunuz. Aslında çok basit bir püf noktasını bildiğinizde tane tane ve en lezzetli makarnaları siz yapacaksınız. Biliyorsunuz ki birbirinden güzel makarnalar yapan restoranlar bile bulunuyor. Makarna pişirmenin püf …

Arnica Blender Modelleri ile Tam Kıvamında Tarifler! Arnica, ergonomik tasarımlara sahip birbirinden kullanışlı elektrikli ev aletleri ile işlerinizi kolaylaştırıyor. Bu ürünler arasında yer alan; blender setleri, rondolar, mikserler ve mutfak robotları ise mutfaktaki en iyi yardımcılarınız oluyor. Malzemelerin dakikalarca karıştırılması ya da incecik doğranması gerektiği tüm tarifler, Arnica ürünleri sayesinde en hızlı şekilde hazırlanıyor. Tüm Doğrama İşlemlerini Arnica Rondolar ile …

Kek pişirmek kolay değildir. En dikkat edilmesi gereken ise her kekin aynı derecede pişmemesidir. Kek kaç derecede pişer ? konusunu sizinle detaylıca aktaracağız. Kek kaç derecede pişmeli ? Kek tarifinde belirtilen pişirme derecesi en doğru derece olacaktır. En ideal ve en çok kullanılan pişirme derecesi 180 derece olarak bilinmektedir. Bazı tariflerin 150 derece ve 190 derece gibi pişirme sıcaklığı bulunmaktadır. Kekin …

Baharın gelmesiyle birlikte diyet yapmak isteyenler artıyor ve bugünlerde de ayran diyeti sıkça duyulmaya başlandı. Ayran diyeti nedir konusunu sizlere açıklayacağız. Baharın gelmesiyle birlikte herkes sağlıklı ve hızlı olarak kilo vermek istiyor. Ayran diyetinin adı da yeni duyulmaya başlandı ve oldukça ilgi çekmeyi başardı. ayran diyeti nasıl yapılır ? Ayran diyeti, 3 öğün ayran içilen ve herhangi bir ara öğün de bulunmayan …

Kuru meyveler oldukça faydalı olup atıştırmalık olarak da şekerli yiyecekler yerine kuru meyvelerin tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Kuru meyveler yıkanmalı mı ? Kuru incir, kuru kayısı ve kuru üzüm gibi kuru gıdalar satın aldıktan sonra bazen yıkanmadan yenebiliyor. Ancak bu davranış çok doğru değildir. Özellikle yöresel yerlerde ve kuruyemişçilerede satılan ürünler kurutulduğu ve nasıl bir ortamda paketlendiği belli olmayan ürün olabilir. Markalı …

Puf puf poğaçalar yapmak her zaman çok kolay olmayabiliyor. Tam kıvamında olmuyor ve bu Mis gibi poğaçalar yapmak için Pakmaya’nın mayalı poğaça harcını kullanabilirsiniz. Mayası da paketin içindeki karışımda olan bu harc ile çok pratik olarak lezzetli poğaçalar yapabilirsiniz. Farklı tariflerle birlikte kullanabileceğiniz bu harc ile çok lezzetli keşifler yapabilirsiniz. Puf puf poğaçalar yapmak için harcı doğrudan una ekleyebilirsiniz. Bu …

Çay oldukça çok sevilen bir içeceğimizdi ve börek, kurabiye ve muhabbetlerin yanında vazgeçilmez içeceklerden biri olduğu gibi demlenmesi de oldukça zor olabiliyor. Peki çay neden acır ? Çayın demliğe çok fazla koyulması sebebiyle acı olabilir. Demlendikten sonra bir süre beklemesi de gerekecektir. Kullanılan çayın türünden dolayı da çay acı olabilir, zira kaçak çaylar acı olmaktadır. Çay neden acı olur sorusunun …

Eskiden yumurta denince akla tek çeşit yumurta gelirdi. Şimdi ise gezen tavuk, kümes tavuğu, kümeste özgür tavuk, organik tavuk derken bir yumurta bilmecesi aldı başını gidiyor. Üstelik bu yumurtalara bir de hile karışınca hangi ürün orijinal hangisi değil ayırt etmek bir hayli zorlaştı. Organik yazan her ürüne de güvenmek zor. Bu duruma el atan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı “yetiştirme …