Beslenme

Çok Baharat Tüketmek Zararlı Mı?

asiri baharat tuketimi

Baharat yemeklere farklı bir tat veriyor ve yeterli tüketiminin sağlık için faydaları mevcuttur. Aşırı baharat tüketimi ise insan sağlığı için zararlı olmaktadır. Baharatların iştah açıcı, uyarıcı, gaz ve idrar söktürücü çeşitleri mevcut. Bazı baharatlar bağırsak florasını olumlu etkiliyor ve kolon kanseri riskini de azaltıyor. Biber, zencefil, hardal ve sarımsak gibi baharatlar hassas sindirim sistemine sahip kişiler için önerilmemektedir. Fazla baharat tüketimi sonucu mide bulantısı, …

Devamını oku »

İceberg Marul Nedir?

icegerg marul nedir

İceberg marul ismi çok fazla bilinmez. Atom marul adıyla da bilinebilmektedir. İceberg marul nedir ? aslında göbek marul’dur. Birçok isimle satılan özel çeşidi bulunmaktadır. Yapraklar sulu, gevrek, hafif girintili çıkıntılı ve iri kabarcıklı olmaktadır. Özellikle çiğköftecilerin verdiği marul bu çeşit maruldur. Son derece lezzetli bir sebzedir ve kıvırcık salataya göre yıkanması daha kolaydır. Marketlerde atom salata ismi ile satılmaktadır. İsmi önemli …

Devamını oku »

Kombu Çayı Nedir?

kombucayinedir

Doğu Asya’da ortaya çıkmış, Almanya’ya 19.yüzyılın başlarında Rusya üzerinden ulaşmış olan bir çay olan Kombu çayı son zamanlarda çok popüler. Herkes bu çayı merak ediyor ve denemek istiyor. Henüz çok yaygın olmadığı için de bulunması öyle kolay değil ancak yakın zamanda ulaşılması kolay bir ürün haline gelebilir. Hastalıklara karşı çok koruyucu olduğu söylenen kombu çayı inanılmaz bir probiyotik. Probiyotik olması …

Devamını oku »

Bu Gıdaları Her Gün Tüketin!

dogalprobiyotikler

Hastalıklardan uzak sağlıklı bir yaşam için doğal probiyotikleri hayatımızın merkezine yerleştirmeliyiz. Günlük rutinlerimizin arasında olması gereken probiyotikler bizleri hastalıklardan korur. En önemlisi de bağışıklık sistemimiz güçlenir. Probiyotik nedir? Probiyotik demek, vücudumuz için faydalı olan bakteriler demektir. Bazı bakteriler zararlı olup bizleri hasta ederken bazıları da hastalıklara karşı koruyor. Her evde olması gereken gıdaları evde hazırlamamız gerekli. Hazırladıktan sonra da taze …

Devamını oku »

Kemik Suyunun Mucize Faydaları

kemik suyunun faydalari

Kemik suyunun oldukça çok faydası mevcut ve mucize bir gıda diyebiliriz. Kemik suyunun faydaları arasında kansere karşı etkili olması ne kadar faydalı olduğunu anlatmaya yetebiliyor. Kemik suyu vücut için gerekli olan birçok bileşiği içeren bir besindir. Çok ucuz bir maliyeti olan ancak değeri parayla ölçülemeyen oldukça kıymetli bir besindir. Özellikle çocukların sağlığı ve gelişimi için evden eksik edilmemesi gereken bir hazinedir. ABD’de sadece …

Devamını oku »

Bardakta Mısır Sağlıksız!

bardakta misir tehlike

Bardakta mısır günümüzde popülaritesini sürdüren bir hazır yiyecek. Bir sonraki müşteri için yıkanmadan ve dezenfekte edilmeden açıkta muhafaza edildiği için bakterilere maruz kalmaktadır. Bardakta mısır satan yerlerdeki kartın bardakların da açıkta bulundurulduğu ve bakteri barındırdığı bilinmektedir. Ayrıca pişirilen mısırın hemen satılıp tüketilmesi gerekirken uzun süre bekletilmekte ve bu sebeple de mikrop barınması için uygun ortam oluşmaktadır. Maalesef ki her yer bardakta mısır …

Devamını oku »

Hazır Yoğurttaki Tehlike!

yogurthazir

Çevremizde sık sık birilerinin kansere yakalandığını duyuyoruz. Obezite, alkol ve sigara bu hastalığın en büyük tetikçileri elbette. Uzmanlar marketlerde hazır olarak satılan yoğurtların da büyük hastalıklara davetiye çıkardığını söylüyor. Satın alınan bir ürünün günlerce hatta aylarca bozulmaması, küflenmeye karşı gelebilmesi onun tehlikeli olduğunun göstergesidir. Yoğurt neden bozulmuyor? Konunun uzmanı: “Bir gıdanın bozulma biçiminin dönüşmüş olması, ekşimenin ötesinde küflenmeyi bile atlıyor …

Devamını oku »

Organik Ürünlerde Logoya dikkat!

organik urun dikkat edilmesi gerekenler

Son zamanlarda organik ürünlere olan eğilim bu sektörde de sahteciliği beraberinde getirdi. Organik ürünleri alırken iyi tarım, organik tarım etiketi ve ürünün üstünde o ürünü tanıtan sertifikasına dikkat edilmesi gerekiyor. Çoğu semt pazarında satılan organik olmayan ürünleri de organik diye satmak suçtur. Organik tarım ve iyi tarımı en önemli amacı tüketiciye güven sağlamaktır. Tüketicinin organik olduğunu anlaması için iyi tarım …

Devamını oku »

Stevia Şeker Otu Nedir?

stevia seker oto nedir

Stevia bitkisinin adını bugünlerde sıkça duymaya başladık. Stevia şeker otu olarak da adlandırılan bitki Güney Amerika ülkeleri olan Paraguay ve Brezilya’da doğal tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Stevia Şeker Otu Bitkisi Paraguay menşeli Stevia isimli bir bitkidir. Diyabet hastaları için yeni bir umut olan bitki Türkiye’de Rize’de deneme amaçlı ekilmiş olup başarılı sonuçlar alınmıştır. Stevia fabrikada işlendikten sonra normal şekere oranla 300-400 kat daha tatlandırıcı özellikte olabiliyor. …

Devamını oku »

Uraz Kaygılaroğlu’nun Eski Hali

uraz kaygilaroglu zayifhalisisman

Asıl ününü TRT1’deki “Baba Candır” dizisiyle kazanan Uraz Kaygılaroğlu’nun eski halini hatırlıyor musunuz? TV karşısına ilk olarak Pis Yedili dizisinde Canburger karakteriyle çıkmıştı. O sıralar çok kilolu olduğu için karakterin adı da kilolu birine yakışacak şekildeydi. İstanbul Bilgi Üniversitesi’nde reklamcılık bölümünü tamamlayan oyuncu eskiden tam 140 kiloydu. Kilo verdikten sonra ise işleri daha çok açıldı. 30 yaşındaki oyuncu şu sıralar …

Devamını oku »