Beslenme

Ana SayfaBeslenme

Ramazanda Rahat Mide İçin Tavsiyeler

Ramazanda Rahat Mide İçin Tavsiyeler

Ramazan ayınında oruç tuturken yanlış beslenmek mide sorunlarına yol açabilmektedir. Bazı önemli noktalara dikkat ederek daha sağlıklı olabilirsiniz. Enerjimizin düşmemesi ve kilo da alınmaması için bazı tavsiyelerde bulunacağız. Hurma tüketin Potasyum zengini olan hurmayı mutlaka tüketiniz. Hurma; › 

devam et ›
Kaşar Peyniri Derin Dondurucuya Koyulur Mu?

Kaşar Peyniri Derin Dondurucuya Koyulur Mu?

Bir çok yiyecek derin dondurucuya koyulunca bozulma süresi uzamaktadır. Ancak bazı yiyecekler de bilinenin tersine derin dondurucuya koyulduğunda tadı bozulmaktadır. Beyaz peyniri derin dondurucuya koyarsanız kimyasal bir farklılık olur çıkartığınızda ilk koyduğunuzun aksine lor peyniri gibi dağılır. › 

devam et ›
Tatlı Patates Nedir?

Tatlı Patates Nedir?

Ülkemizde çok fazla bilinmeyen ve oldukça lezzetli ve besleyici olan tatlı patates artık satın alınabiliyor. Peki tatlı patates nedir ? tatlı patates, yumruları yenen, nişastalı ve tatlı bir bitkidir. Yaprakları ve yumruları dışındaki kısımları zehirli olup yenmemektedir. İsmi patates olsa da bildiğimiz › 

devam et ›
Yeterince Su İçiyor Musunuz?

Yeterince Su İçiyor Musunuz?

Su içmenin çok önemli olduğunu biliyor musunuz? Vücudumuz tüm işlevlerini tam olarak yerine getirebilmesi için suya ihtiyaç duymaktadır.  Yeterli olarak su içmek sindirim sisteminizi düzenleyeceği gibi kilonuzun da kontrol edilebilmesini sağlayacaktır. Yeterince su içtiğinizi düşündüğünüz halde › 

devam et ›
Bulyonlar Zararlı Mı?

Bulyonlar Zararlı Mı?

Pilavların ve diğer bazı yemeklerin vazgeçilmezi tavuk suyu ve et suyu bulyonlardır. Bu katkı maddesi oldukça güzel bir tat vermekte olduğu için yemeklerde kullanmadan edemiyoruz. Peki kullandığımız bu bulyonların zararları var mı ? Bulyonların birçoğunda ve belki de tamamında MSG (MonoSodyum Glutamat) › 

devam et ›
Turşunun Üzerindeki Beyazlık Nedir?

Turşunun Üzerindeki Beyazlık Nedir?

Turşu, Türk mutfağında yemeklerin yanında yenilebilecek olmazsa olmaz yiyeceklerden biridir. Özellikle evde kurulan turşularda turşunun üzerinde beyazlık oluşabilmektedir. Turşularda bu beyazlık ve diğer bozulmaların yaşanmasının sebebi yetersiz tuz eklenmesi ya da tuz -sebze oranının doğru olmamasından › 

devam et ›
Margarini Evinize Sokmayın!

Margarini Evinize Sokmayın!

Margarin, çeşitli yağların kimyasal yollarla karıştırılmasıyla üretilen yapay bir yağ çeşididir. Maalesef ki evde hamur ürünlerinde ve pastanelerde oldukça çok kullanılıyor. Yapılan araştırmalara göre margarinin evlerde kullanımı azalsa da hazır gıdalarda kullanımı günden güne artmaktadır. › 

devam et ›
Sakız Yutmanın Zararları

Sakız Yutmanın Zararları

Küçükken sakız yuttuğunuzu söylediğinizde, yetişkinler bu sakızın mideye yapıştığını ve yıllarda kaldığını söylerdi. Sakız yutmak özellikle çocuklar tarafından çok yapılsa da yetişkinlerde de bu alışkanlık olabiliyor. Neden yapıldığı bilinmese de en az bir kez yaptığını hatırlayanlar › 

devam et ›
Laksatif Etki Nedir?

Laksatif Etki Nedir?

Birçok şeker, sakız gibi ürünlerin ambalajı üzerinde aşırı tüketimi laksatif etkiye neden olabilir uyarısını görebiliyoruz. Birçok insanın okuma alışkanlığı olmasa da okuyup bunun ne olduğunu merak etmiş olabilirsiniz. Peki laksatif etki nedir ? Aşırı sakız ve şeker türü ürün tüketiminde, › 

devam et ›
Karabuğday (Greçka) Nedir?

Karabuğday (Greçka) Nedir?

Karabuğday, diğer adıyla greçka isimli besini çok duyuyoruz. Adını çokça duyduğumuz greçka nedir ? kuzukulağıgiller ailesinden olan karabuğday ve greçka olarak anılan küçük bir bitkidir. Kurak iklim istediği için ülkemizde yetiştirilmiyor. Bu bitki bol miktarda B vitamini, magnezyum ve lif içermektedir. › 

devam et ›